滬江餐飲寶寶

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 112-2公開授課

公開授課時間與地點:週三第5~6節(勤愛樓103實習教室)

2024/03/20(三)公開授課單元主題:挑逗你的味蕾~~雙重巧克力蛋糕

議題融入:能源教育安全教育防災教育

學習任務:分組操作實習(八組)、學習單


112-1公開授課

公開授課時間與地點:週三第5~6節(勤愛樓103實習教室)

2023/10/04(三)公開授課單元主題:乳末類蛋糕~百吃不厭的海綿蛋糕

議題融入:能源教育安全教育防災教育

學習任務:分組操作實習(八組)、學習單