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Amasadoras Panaderas

Sobadora Pastelera

BATIDORA PLANETARIA DE PIÉ

Batidoras Planetarias

Picadora de Carnes

Laminadora de Masas

CUTTER GASTRONÓMICA

Cutter

Procesadoras de Vegetales y Hortalizas

FUNDYMEC, una empresa familiar y una Historia muy linda...


FUNDYMEC, significa para nuestra empresa FUNDICIÓN y MECÁNICA.

Tomás Osvaldo Grassi, fundador de la Empresa el 1° de Mayo del año 1945, justo el día del trabajador.La primera actividad fue la fundición de hierro gris, se realizaron diferentes piezas tales rejillas, planchas a carbón, piezas a diferentes Industrias, etc. La Fundición de Hierro requiere un buen procesamiento de las tierras de moldeo y muy buena mano de obra y por sobre todas las cosas un buen horno cubilote. Ese primer horno se construyó con mucho esfuerzo sobre un viejo tanque atmosférico, el cual, por su forma y dimensiones, permitía la construcción del tubo principal que requiere el proceso de Fusión y su gran temperatura. El diseño del horno se hizo en colaboración del Técnico Bassino, especialista en el tema. El impulso que tuvo en esos años la Industria en nuestro País, incentivó a Tomás poner a prueba su pasión por el desarrollo tecnológico, y así comienza a incorporar Tecnología a la Fundición incorporando una prestigiosa línea de Sierras Carniceras, Picadoras de Carnes, Peladoras de Papas y Amasadoras entre otras. Estas máquinas se construían con un alto contenido de Hierro, material que abastecía la Fundición que ya estaba dando sus primeros pasos. Por ese motivo, hoy siguen existiendo no solo en Argentina, sino en varios Países vecinos numerosas máquinas FUNDYMEC, que por su excelente construcción siguen y seguirán dando servicio a los clientes. La incorporación de los centros de Mecanizado, con sus diferentes facetas productivas, ajuste, montaje, terminación y logística de entrega nos llevó de a poco a liderar el Mercado Gastronómico Argentino. La mentalidad de construir máquinas durables, sigue siendo nuestro Emblema, razón por la cual, seguimos siendo una importante opción en el mercado. El principal secreto de nuestra línea de productos, es la robustez, lo que permite una actividad culinaria sin límites, permitiendo al Chef o Gastronómico Argentino desarrollar los más interesantes productos sin pensar que su herramienta fundamental le exige limitaciones. Desde los comienzos pensamos de la misma manera, incorporando con los años las diferentes tecnologías que han permitido siempre mantener costos y servicios competitivos. La empresa cuenta con casi 5.000 metros cuadrados de Fábrica, hoy en el centro de la Ciudad de Remedios de Escalada.

Fundador de la Empresa: Tomás Osvaldo Grassi - FISA (Chile - 1984)

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