アレルギー表示でルールが定められているのは、容器包装された加工食品等だけです。

外食（ファミレスなど）や中食（なかしょく：対面販売の惣菜、デリバリーなど）は、アレルギー表示のルールはありません。

各店舗が独自の基準で表示していることを知ったうえで、正しくリスクを理解したうえで、利用することが大切です。

外食するときや中食を利用するときは、少なくとも、お店側に食物アレルギーがあることを伝えて、安全に利用しましょう。