單位團體合影

一碗熱湯的幸福：公益廚師攜手新聞媒體 為長輩與偏鄉孩子送上滿滿愛心

記者林博洲／嘉義報導

這不只是一場廚藝競賽，更是一場暖心行動的接力賽！台灣公益廚師協會連續兩日熱血投入「創意料理 × 義廚送暖」公益行動，14日率先在嘉義市協辦「小小廚神創意料理競賽」，邀請偏鄉學童親自下廚，在鍋鏟鏗鏘聲與熱情吆喝中翻炒自信與夢想；15日更馬不停蹄帶著這群孩子走入社區，親手將一份份熱騰騰、滿載愛心的料理，端到長輩及弱勢家庭手中，用真誠行動溫暖每一張久違的笑顏。

本次活動主軸「福松永續．關懷長輩」不只是口號，而是一場跨領域、跨世代的深耕實踐。尤其值得一提的是，台灣新聞雲報此次不僅止於媒體角色，在現場拍攝與採訪，更以協辦與推動者身份，從前期籌劃到現場執行都全心投入，展現「媒體不只是報導新聞，而是用行動改變社會」的理念與責任。

活動由台灣新聞雲報號召，結合台灣公益廚師協會、台灣海線聯誼會、台灣愛希望兒童關懷發展協會及景文科技大學餐飲管理系等單位齊心合作，透過多方資源與專業投入，將食農教育、食安觀念及生命品格教育帶入偏鄉學校課堂與競賽舞台。孩子們在主廚及老師細心指導下，學習食材從田地到餐桌的旅程，也透過料理了解珍惜糧食的重要，並在比賽中發揮巧思與創意，變換刀工與擺盤，端出一道道色香味俱全的作品。

比賽過程高潮迭起，專注的小選手們聚精會神地料理，手中的小鍋鏟翻轉著滿滿的期待，贏得評審與在場觀眾一次又一次的掌聲。幾位孩子開心分享：「原來煮菜可以這麼好玩，以後要煮給爸爸媽媽吃！」短短幾小時的廚藝挑戰，卻悄悄在他們心中埋下自信與分享的種子。

第二天的義廚送暖行動更是感動的延伸。孩子們戴上圍裙、手握鍋鏟，與公益廚師及志工們一同烹煮料理，親手盛裝後端上桌，獻給社區的長輩與弱勢家庭。當一碗碗熱湯、一盤盤香氣四溢的佳餚送到阿公阿嬤面前，看著老人家滿臉笑容、細細品嚐的神情，孩子們也在旁露出靦腆卻充滿成就感的笑容。那一刻，食物不只是餐點，更成了一道連結愛心的橋梁。

現場還安排「泡泡奇蹟達人」帶來繽紛無毒泡泡表演，孩子們在滿天飛舞的泡泡中盡情追逐、嬉笑聲此起彼落，體會到「做公益也可以這麼快樂、這麼有力量」。許多長輩和家庭帶著笑意離去，孩子們則彼此打氣，相約未來要再一起下廚、繼續把愛傳出去。

主辦單位表示，期望透過這樣的活動持續推動食農教育、食安與生命教育，並且將對長輩與弱勢的關懷落實在更多角落。因為他們相信，只要多一雙溫暖的手、一顆願意分享的心，就能讓更多需要幫助的人，感受到社會最真誠的溫度。