Crea profili professionali qualificati in grado di importare e contestualizzare sul proprio territorio le buone pratiche diffuse nella produzione agricola e nella coltivazione di prodotti DOP, IGP e STG, migliorarando il livello delle competenze e delle abilità attraverso la mobilità dei soggetti, la condivisione di metodi innovativi e un elevato knowhow.