MOJ OMILJENI KOLAČ

U mojoj obitelji svi vole jesti kolače. Kada moja mama ne zna koji bi kolač ispekla, uvijek joj kažem neka napravi voćnu baklavu. Mamu je ovaj kolač naučila raditi moja baka koja zna peći puno ukusnih kolača. Kod nas doma ovaj se kolač radi s višnjama. Višnje beremo u bakinom vrtu. Naberemo ih jako puno i zamrznemo tako da kolač možemo raditi cijele godine.

U voćnoj baklavi nema kreme i čokolade. Sigurno mislite da je kolač kiseo i neukusan, ali niste u pravu. Kolač je vrlo ukusan, sladak i sočan. Ove godine počela sam sama peći kolače. Pokušala sam ispeći voćnu baklavu. Pripremila sam sve što piše u receptu. Mama je bila blizu mene. Bilo mi je teško dugo držati mikser pa mi je malo pomogla. Krhke kore za savijače mazala sam s malo biskvitnog tijesta i slagala ih jednu na drugu. Na jednu koru stavila sam višnje. Kolač se pekao u vrućoj pećnici pola sata. Nestrpljivo sam čekala da se ispeče. Miris kolača podsjetio me je na miris šećerne vate kao i uvijek. Morala sam pričekati da se ohladi. Prelila sam ga vodom u kojoj se kuhao šećer. Tada je kolač dobio svoj sjaj. Prepečena gornja kora promijenila je boju u tamnu sjajnu koru. Naravno, prvu kocku kolača pojela sam ja. Nekoliko kolača odnijela sam baki. Baka je bila jako sretna.

Predlažem svima da probaju ovaj kolač. Možda i vama ovaj kolač postane omiljen kao i meni. Ja ću ga sigurno još puno puta ispeći. Nadam se da će svaki puta sve dobro uspjeti kao prvi puta.

Iva Kovačić, 4.c razred

Učiteljica: Marina Patačko

Osnovna škola Đurđevac

PEČENJE JE IN

Ja volim peči kolače

I mami pomagat često

Jer to radim vrlo vješto.

Torte slažem

I vješto mažem.

Mikserom miksam

Tijesto mijesim.

Pečenje je in

To znala sam i sama.

Pečenje kolača

Moja je mana.

Kada kolače pečem

Pazim da se ne opečem.

Peči ćemo kolače

Moje srce od radosti skače.

Pečenje je in

To znamo svi.