Kurk

Productie van wijnkurken

Grondstof – kurk

Verkregen van de kurkeik (Quercus suber), voornamelijk in Portugal, Spanje, Italië en Marokko.

De boom kan elke 9 tot 12 jaar van zijn bast worden ontdaan zonder dat dit schade toebrengt.

Kurk is licht, flexibel, waterdicht en heeft antibacteriële eigenschappen.

Productiefasen:

Oogsten en kruiden:

De kurk wordt met de hand van de bomen verwijderd en gedurende 6 tot 18 maanden in de lucht gerijpt.

Koken en stomen:

Kurkplaten worden in water gekookt om het materiaal zachter te maken, microben te doden en verontreinigingen te verwijderen.

Snijden en vormen:

De kurk wordt in geschikte stukken gesneden en er worden cilindrische kurken uitgesneden.

Sorteren en selecteren:

Handmatige of automatische sortering op kwaliteit.

Eindverwerking:

Polijsten, hydrateren, siliconencoatings of waxen aanbrengen.

Etikettering:

Logo of andere informatie afdrukken.

Verpakking en sterilisatie:

De stoppen worden verpakt onder steriele omstandigheden, eventueel met behulp van inerte gassen.

2. Soorten wijnkurken:

Natuurlijke, massieve kurken – de hoogste kwaliteit, gebruikt voor lang rijpende wijnen.

Geagglomereerde kurken – samengesteld uit samengeperste kurkkorrels, goedkoper, voor jonge wijnen.

Technische kurken (1+1) – een combinatie van massieve kurk en agglomeraat.

Synthetische kurken – gemaakt van plastic, dus geen kurkbomen nodig.

Alternatieve doppen – bijv. metalen doppen (schroefdoppen) of glazen stoppen.

3. Testen en controleren van de kurkkwaliteit

Fysicochemische testen:

Dichtheid en porositeit – invloed op flexibiliteit en strakheid.

Afdichtingsvermogen en elasticiteit na compressie – sleutel tot bescherming tegen oxidatie.

Zuurstofdoorlaatbaarheid (OTR) – belangrijk voor het rijpingsproces van wijn.

Microbiologische tests:

De aanwezigheid van TCA (2,4,6-trichlooranisool) – een stof die verantwoordelijk is voor de ‘kurkachtige’ geur van wijn (onaangename, muffe geur).

Toepassing van GC-MS-methoden (gaschromatografie) voor de detectie van sporen TCA.

Sensorische tests:

Evaluatie van de invloed van kurk op de smaak en het aroma van wijn door proefpanels.

Duurzaamheids- en verouderingstesten:

Simulatie van de bewaarcondities van wijn gedurende vele jaren.

4. Innovaties en onderzoekstrends

Superkritische CO₂-reiniging – een moderne methode voor TCA-verwijdering zonder chemicaliën.

Micro-geagglomereerde kurk met gecontroleerde permeabiliteit – voor beter beheer van de rijping.

Alternatieve materialen – biologisch afbreekbare, synthetische, gerecyclede kurken.

Decoratieve wandkurk is een steeds populairder afwerkingsmateriaal vanwege de esthetische, akoestische, thermische en ecologische waarden. Het werkt perfect in zowel residentiële als commerciële (service)ruimtes.

RESIDENTIËLE INTERIEURS – voorbeelden van toepassingen

1. Woonkamer / zitkamer

Decoratieve tv-wand – kurk verwarmt de ruimte, dempt geluiden en creëert een gezellige sfeer.

Een boho- of Scandinavische stijlaccent: kurk past goed bij hout en planten.

2. Slaapkamer

Hoofdeinde achter het bed – een aangenaam aanvoelend, warm oppervlak dat beschermt tegen de koude muur.

Akoestische isolatie – ideaal voor appartementencomplexen.

3. Kantoor/werkkamer

Een prikbord voor de hele muur – om aantekeningen, inspiraties en plannen op te hangen.

Verbeter de akoestiek, vooral in afgelegen werkruimtes of opnameruimtes.

4. Gang

Bestand tegen beschadigingen en vuil: kurk neemt geen vuil op zoals een witte muur.

Een interessant visueel effect – als achtergrond voor hangers of spiegels.

5. Kinderkamer

Zacht en veilig oppervlak – een goed alternatief voor behang.

Mogelijkheid om kindertekeningen en -werken op te hangen.

SERVICERUIMTEN – toepassingsvoorbeelden

1. Kantoren en vergaderruimtes

Geluidsdempende wanden – verbeteren het akoestisch comfort en de concentratie.

Natuurlijke, professionele uitstraling – kurk benadrukt het duurzame karakter van het bedrijf.

2. Cafés en restaurants

Warm binnenklimaat – kurk zorgt voor gezelligheid en natuurlijkheid.

Verbeterde akoestiek: minder echo en gespreksgeluiden.

3. Hotels

Decoratieve elementen in de lobby en kamers – bijv. achter de receptie of als onderdeel van de wanddecoratie.

Ecologisch en antiallergisch materiaal – meerwaarde voor bewuste klanten.

4. Therapie-/massageruimte

Een rustgevend interieur – kurk bevordert ontspanning en rust.

Goede thermische en akoestische eigenschappen – cruciaal voor het comfort van de klant.

5. Winkels en showrooms

Achtergrondweergave – kurk als natuurlijke, neutrale achtergrond die producten accentueert.

Functionele wanden – eenvoudige installatie van hangers, planken en borden.

Waarom werkt een kurkwand?

Het is natuurlijk, licht en duurzaam

Isoleert thermisch en akoestisch

Weerstand tegen schimmels, meeldauw en allergenen

Verkrijgbaar in vele vormen: 3D-panelen, tegels, rollen, mozaïeken

Geëxpandeerde kurk is een speciaal type technische kurk met uitstekende isolerende eigenschappen, zowel thermisch als akoestisch. Het wordt geproduceerd door kurkkorrels te verhitten tot hoge temperaturen (ongeveer 300°C), zonder chemische toevoegingen. Onder invloed van warmte zet de kurk uit en de natuurlijke hars – suberine – fungeert als bindmiddel.

Thermische eigenschappen van geëxpandeerde kurk

Thermische isolatie

Thermische geleidbaarheidscoëfficiënt (λ):

ongeveer 0,037–0,040 W/m·K

(vergelijkbaar met polystyreen of minerale wol)

Vermindert effectief warmteverlies in de winter en oververhitting in de zomer.

Behoudt zijn isolerende eigenschappen over een breed temperatuurbereik: van -180°C tot +120°C.

Thermische inertie

Dankzij de massa en de celstructuur heeft geëxpandeerde kurk een hoge warmteopslagcapaciteit.

Het is ideaal voor het isoleren van passieve en energiezuinige gebouwen.

Brandwerendheid

Geëxpandeerde kurk is zelfdovend en geeft geen giftige dampen af.

Brandwerendheidsklasse: Euroklasse E (zonder additieven); kunnen met behulp van additieven naar een hogere kwaliteit worden opgewaardeerd.

Akoestische eigenschappen van geëxpandeerde kurk

Lucht- en contactgeluiddemping

Dankzij de poreuze structuur fungeert het als een natuurlijke geluidsabsorbeerder.

Het kan worden toegepast als vloerlaag, in scheidingswanden, systeemplafonds en machinebehuizingen.

Trillings- en geluidsreductie

Geëxpandeerde kurk absorbeert trillingen – ideaal bij bouwwerkzaamheden langs spoorlijnen, luchthavens en wegen.

Toepassing in akoestische scheidingswanden (wanden, plafonds) in kantoren, studio's en productiehallen.

Geluidsabsorptiecoëfficiënt (α):

Hangt af van de dikte en de installatie, maar doorgaans:

0,3–0,7 in het midden- en hoge frequentiebereik

(kan hoger zijn in meerlaagse systemen)