Luonnonkorkkia saadaan korkkitammen (Quercus suber) kuoresta, joka kasvaa pääasiassa Välimeren ilmastossa. Korkin tuotanto keskittyy muutamaan maahan, joista suurin osa kuuluu niin kutsuttuun Välimeren altaaseen.
Tärkeimmät korkin tuottajamaat (noin 90 % maailman tuotannosta):
1. Portugali
Maailman suurin tuottaja – vastaa noin 50 prosentista maailman korkkituotannosta.
Pääalueet: Alentejo, Ribatejo, Algarve
Korkkimetsien pinta-ala: noin. 730 000 hehtaaria
Korkkiteollisuus on tärkeä osa taloutta, ja sitä viedään kaikkialle maailmaan (viinikorkit, paneelit, tarvikkeet).
2. Espanja
Toiseksi suurin tuottaja (noin 25 % maailman tuotannosta)
Alueet: Andalusia, Extremadura, Katalonia
Espanjassa on myös suuri korkkimetsäalue (noin 580 000 hehtaaria).
3. Italia
Eniten korkkimetsiä sijaitsee Sardiniassa
Korkkia käytetään pääasiassa paikallisesti (viini, käsityöt)
4. Ranska
Provencen alue ja Korsika
Tuotanto pienemmässä mittakaavassa, mutta tärkeä ranskalaiselle viininvalmistukselle
5. Marokko
Atlasvuoret
Yksi Afrikan tärkeimmistä korkintuottajista
Marokosta peräisin olevaa korkkia viedään usein Eurooppaan jatkojalostusta varten.
6. Algeria
Suuret luonnonvarat, mutta vajaakäytössä rajoitetun infrastruktuurin vuoksi
7. Tunisia
Pohjoiset alueet
Tuotanto kasvaa, usein EU:n ja kansalaisjärjestöjen tuella
Korkkimetsien merkitys
Ne suojaavat aavikoitumiselta
Ne ovat monien uhanalaisten lajien (esim. iberianilves, maakotka) elinympäristö.
He tukevat paikallisyhteisöjä
Luonnonkorkin tuotanto, joka on riippuvainen korkkitammen (Quercus suber) terveydestä ja kasvusta, on ilmastonmuutoksen vaikutusten yhä enenevässä määrin uhattuna. Nämä puut ovat sopeutuneet hyvin Välimeren ilmastoon, mutta jatkuvat ympäristömuutokset häiritsevät niiden luonnollista kasvu- ja uudistumiskiertoa.
1. Nousevat lämpötilat ja helleaallot
Voimakkaammat ja useammin esiintyvät helleaallot heikentävät korkkitammen kykyä uudistaa kuortaan.
Liian korkea lämpötila voi häiritä fotosynteesiä ja hidastaa puun kasvua.
Korkkimetsäpalojen riski, jotka tuhoavat puita ja maaperää, kasvaa.
2. Sateiden ja kuivuuden väheneminen
Kuivuus vaikuttaa kuoren paksuuteen ja laatuun – ohuempi kuori tarkoittaa vähemmän raaka-ainetta ja huonompaa korkkilaatua.
Liian vähäinen veden saanti heikentää puita ja tekee niistä alttiimpia taudeille ja tuholaisille.
3. Äärimmäiset ilmiöt
Hurrikaanit, kovat tuulet ja myrskyt voivat vahingoittaa korkkipuita fyysisesti katkaisemalla oksia tai kaatamalla puita.
Sään vaihtelu häiritsee satokausien (jotka tapahtuvat yhdeksän vuoden välein) ennustettavuutta.
4. Lisääntynyt biologinen paine (tuholaiset ja taudit)
Kuivuuden heikentämät puut ovat alttiimpia sienten ja hyönteisten hyökkäyksille.
Lämpötilan muutokset voivat suosia alueella aiemmin tuntemattomien uusien tuholaisten leviämistä.
5. Ilmastovyöhykkeiden muuttuminen
Perinteisesti viljelyalueet (esim. Etelä-Espanja) saattavat muuttua liian kuumiksi ja kuiviksi, ja sopivammat olosuhteet siirtyvät pohjoiseen (esim. Etelä-Ranskaan).
Tämä voi edellyttää korkkiviljelmien siirtämistä, mikä tuo mukanaan kustannuksia ja riskejä.
Sopeutuvat reaktiot ja toimet
Metsitys ja olemassa olevien korkkimetsien suojelu
Valikoima kestävämpiä korkkitammilajikkeita
Kestävä veden ja maaperän hallinta
Korkkimetsien terveyden seuranta satelliitti- ja drone-teknologioiden avulla
Merkitys globaalissa kontekstissa
Korkkimetsät eivät ole vain raaka-aineen lähde, vaan myös:
Ne varastoivat hiilidioksidia
Ne suojelevat luonnon monimuotoisuutta
Ne tuovat tuloja paikallisille yhteisöille
Siksi korkkituotannon suojeleminen on myös osa ilmastonmuutoksen torjuntaa.
Korkkitammi (Quercus suber) on tyypillinen Välimeren ilmastoon sopiva puu, joka on sopeutunut kuumiin ja kuiviin kesiin. Ilmastonmuutoksen aiheuttamat yhä ankarammat ja pitkittyneemmät kuivuudet sekä epäsäännölliset lämpötilanvaihtelut kuitenkin ylittävät sen luonnollisen vastustuskyvyn rajat. Tässä ovat hänen herkkyyden pääpiirteet:
1. Lämpötilan nousu
Lämpöstressi
Erittäin korkeissa lämpötiloissa fotosynteesiprosessi estyy.
Tämä voi johtaa lehtikudoksen vaurioitumiseen ja juurijärjestelmän häiriintymiseen.
Kasvun rytmin häiriö
Korkkitammi tarvitsee uudistumiseen viileämmät talvikuukaudet.
Liian lämpimät talvet ja kuumat, pitkät kesät häiritsevät kuoren muodostumisen ja kypsymisen kiertoa.
2. Kuivuus ja vedenpuute
Hidastunut kasvu
Vedenpuute johtaa rajoittuneeseen fotosynteesiin ja siten puun ja kuoren hitaampaan kasvuun.
Vaikutus korkin laatuun
Vesistressin alaisena muodostunut kuori on ohuempaa, vähemmän joustavaa ja huokoisempaa, mikä heikentää sen teknologista laatua (esim. viinikorkkien valmistuksessa).
Nuorten puiden kuoleman riski
Taimet ja nuoret puut ovat erityisen alttiita kosteuden puutteelle – niiden juuristo ei ole vielä syvälle kehittynyt.
3. Luonnollisia sopeutumisia, mutta ei riittäviä
Korkkitammi on kehittänyt tiettyjä suojamekanismeja:
Paksu, palamaton kuori (palonkestävä)
Kyky selviytyä kausiluonteisista kuivuuksista
Syvä juuristo mahdollistaa veden imeytymisen alemmista maakerroksista
Nämä ominaisuudet eivät kuitenkaan riitä, kun:
Kuivuus kestää useita kuukausia
Vuotuinen sademäärä laskee dramaattisesti
Äärimmäisiä sääilmiöitä esiintyy yhä useammin
Esimerkkejä käytännön vaikutuksista
Portugalissa ja Espanjassa korkkisatojen on havaittu olevan pienempiä ja sadonkorjuusykliä on pidennetty 9 vuodesta 10–11 vuoteen.
Terveiden korkkimetsien pinta-alan väheneminen joillakin eteläisillä alueilla.
Johtopäätökset
Korkkitammella on luonnostaan sopeutumiskyky kuiviin olosuhteisiin, mutta ilmastonmuutokset ylittävät sen biologisen sietokyvyn rajat. Tämän lajin ja korkkiteollisuuden tulevaisuuden varmistamiseksi tarvitaan suojelu- ja sopeutumistoimenpiteitä, kuten:
Parempi vedenhallinta
Maaperän suojaaminen eroosiolta
Kestävämpien lajikkeiden valinta metsitysohjelmissa