Cicle Mitjà
CURS 2013 - 2014
EXPERIMENT: EL SÒL QUE TREPITGEM
Els alumnes de Cicle Mitjà van observar com el sòl està format per diferents capes. Sota les imatges podeu llegir el procés de l'experiment amb les conclusions.
Material
- Dos pots transparents
- Dues mostres de terra diferents (orgànica i inorgànica)
- Aigua
Procediment
- Pren dues mostres de sòl en llocs diferents. Una al jardí o hort (terra orgànica) i
una al parc o a la platja (terra inorgànica).
- Omple cada pot fins a la meitat amb una mostra diferent.
- Afegeix aigua a cada pot, tanca'ls i agita'ls amb energia.
- Deixa'ls reposar un dia.
Observació
- Després d'un dia de repòs podem observar que al pot on hi ha matèria orgànica es
formen diferents capes.
- No observem aquestes capes en el pot on hi ha matèria inorgànica (sorra).
Conclusions
En el pot on hi ha matèria orgànica les partícules de sorra són les més grans i pesen més,
per això es dipositen al fons. Les partícules d'argila són menys denses i es col.loquen sobre
les de sorra. Les restes orgàniques (humus) floten perquè no pesen.
En el pot on només hi ha matèria inorgànica (sorra) no tenim partícules amb diferents
densitats i, per tant, no es formen capes.
Pregunta
Per què creus que l'aigua del pot on hi ha matèria orgànica és més fosca que l'aigua on hi
ha matèria inorgànica?
EXPERIMENT: MESCLES HOMOGÈNIES I HETEROGÈNIES
Material
- Sis pots transparents.
- Aigua.
- Una cullera.
- Diversos ingredients: cacau, oli, suc, sucre, sorra, alcohol i sal.
Procediment
- Omple sis pots amb aigua fins a la meitat.
- Posa una cullera de cada ingredient a cada pot.
- Remena i deixa reposar les diferents mescles.
Observació
Mescles homogènies Mescles heterogènies
aigua i cacau aigua i sorra
aigua i suc aigua i oli
aigua i alcohol
aigua i sal
Conclusions
Per què creus que l'aigua dissol la sal però no l'oli?
Expliquem-ho d'una manera fàcil
L'aigua està formada per moltes molècules
Cada molècula té dos àtoms d'hidrogen ( H) i un d'oxigen (O).
L'àtom d'oxigen presenta una càrrega elèctrica negativa mentre que cadascun dels àtoms d'hidrogen tenen una càrrega positiva.
Podríem comparar la molècula d'aigua amb una barra imantada, però en comptes de tenir dos pols magnètics té dos pols elèctrics, un de positiu i un de negatiu.
Aquí podeu observar com les molècules d'aigua dissolen la sal:
El costat de les molècules d'aigua amb càrrega positiva atrauen les partícules amb càrrega negativa de la sal. El costat negatiu de les molècules atrauen les partícules amb càrrega positiva de la sal. D'aquesta manera dissolen la sal.
Observeu la imatge:
ATENCIÓ
L'AIGUA NO DISSOL L'OLI PERQUÈ LES SEVES PARTÍCULES NO TENEN CÀRREGA ELÈCTRICA POSITIVA I NEGATIVA.