スペシャルティコーヒーを自家焙煎 ｉ珈琲 トップページ
ｉ珈琲について
当店は、ブラックで飲むことのできるコーヒーしか置いておりません。砂糖やミルクを入れるのは、ほとんどの場合、キツイ苦味や雑味を消すためです。（甘さ大好きのお客様は別です。また、砂糖やミルクを入れてお好みの味を楽しんでおられるお客様を否定するものではありません。ちなみに、当店にも砂糖やミルクは常備しておりますので、ご安心を。）何かを入れて苦味やすっぱい酸味を抑えるのは、昔の品質の悪かったコーヒーを飲む方法です。今は高品質なコーヒー豆を入手することができます。また、生産国の農園も高く売れる高品質な豆を作ることに努力し始めました。もちろん消費国のコーヒー焙煎も豆の特徴をできるだけ残すような方向に変わってきています。すでにコーヒー本来の味を楽しむ時代となっているのです！フルーツの様な良質の酸味や奥行の感じられるコクをぜひ味わってみて下さい。
当店で扱っているのは、スぺシャルティコーヒーと同等レベルのコーヒーだけです。本当に美味しいスペシャルティコーヒーの魅力を知っていただくことを当店の目標にしております。そのために、美味しいコーヒーをご家庭でも淹れていただくためのコーヒー教室も好評開催中です。店内ではドリンク以外にスイーツも提供しコーヒーを楽しむ空間を作っています。
コーヒーを飲んだお客様の驚いた顔や笑顔をみることが、私の一番の幸せです。
最新の発信、過去の発信は当店のブログ（ｉ珈琲の日記）を御覧ください。
通販サイトをオープンしました！（現在、クローズ編集中です。）
使用方法など、お問い合わせ下さい。
＜ご提案＞
コーヒー豆購入のメリット!
１００グラムの珈琲豆で７～１０杯のコーヒーが楽しめます。
５００円／１００ｇの豆で１杯の単価が５０円程度になります。缶コーヒーよりお得です。
インスタントコーヒーよりも、断然美味しいコーヒーを淹れられます。
新鮮なコーヒーは体にもよいです。どんどんと新しい研究結果が報告されています。
ミルをお持ちなら、いつも挽きたての香り高いコーヒーが楽しめます。
コーヒーを淹れる時間は、ホッと一息ゆとりの時間が持てます。
焙煎直後の新鮮なコーヒー豆や、スペシャルティ銘柄のコーヒー豆やブレンド豆で、お店の差別化を考えてみませんか？
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＜お知らせ＞
2024/4/16 取り扱い銘柄の更新をしました。
価格改定の可能性・・世界のコーヒー需要拡大とか、急激な円安などで、生豆の値段が急騰しております。
販売価格の変更が避けられない状況のため、掲載している銘柄や価格が変わっている可能性があります。
その場合は、ご理解ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
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アイスコーヒーレシピのご紹介でブログを更新しました。
http://ehimeicoffee.blogspot.com/2020/07/blog-post_28.html
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毎月１日と１５日に豆セール（３銘柄１０％オフ）を行っています。水曜定休日となった場合は、翌日２日、１６日に行います。
当店のメール配信メンバーになっていただくと、セールのご案内メール配信をしております。別ページに登録フォームがあります。ここをクリックすると登録フォームへジャンプします。
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容器のご持参で、削減できた袋数 × ３０円を割引します。（これはセールに関係なく常々割引です。エコ活動です。）
当店のチャック付き豆袋を再利用することも可能です。
豆１００ｇは大体３００ｃｃ程度の容量になります。
容器をご用意されるときの参考にしていただければ幸いです。
不明な点がありましたら、お電話かメールでお問い合わせ下さい。
E-Mail: icoffeelove.hm@gmail.com
TEL: 089-994-5925
ドリップコーヒーの淹れ方ビデオを作成しました。 ← クリックしてみてください。
通常サービスのご案内：(飲食については、コロナ以降提供してません。）
事前に豆購入の予約を下されば当日焙煎します。ご来店時に時間をいただければ、その場で焙煎も可能です。だいたい１時間前後で焼き上がります。コーヒー豆は賞味期間があり鮮度が大切です。お客様が飲まれる時間を考慮し当店では焙煎から１０日過ぎた豆は販売しておりません。
毎月１日、１５日は豆セールを実施しています。当日が定休日の場合は翌日に実施します。だいたい２～３種類の豆を１０％オフで販売予定です。数日前から当ホームページやFacebookページでご案内します。店からのメール配信メンバーに登録いただくと、さらに特典があります。
コーヒー教室（お一人様から）を好評実施中です。ご家庭でもおいしいコーヒーを淹れましょう。詳細内容は、ここをご覧になるか、ご来店または電話やEメールでお問い合わせ下さい。メールアドレスの登録フォームもご利用可能です。
また、個人向けパソコン教室、写真教室も実施中です。当店にノートパソコンやカメラを持参いただければ、１時間１０００円（コーヒー付き）でお悩み相談、資料作成、写真の編集などなどお手伝いさせていただきます。個人指導なので、操作の基本から勉強できます。お客様のご来店状況で、対応方法は臨機応変に変更いたします。まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。
店舗情報： 〒７９１－８０８４
愛媛県松山市石風呂町５０－７
０８９－９９４－５９２５
営業時間：
11:00～18:00 オーダーストップ 17:40
定休日：水曜日
注）オーダーストップ時間にお客様がいらっしゃらない場合、その時点で閉店させていただくことがあります。
店の前に２台駐車可能です。
フリーのＷｉ-Ｆｉを設置済み。