2014 北埔出遊 / Holiday in Beibu

Post date: Dec 11, 2014 5:44:43 AM

2014/11/2 出遊心得蕭敏哲

這是我第一次和實驗室的學長姐們出遊，雖然之前辦了幾次，卻常常因有事而缺席，今天終於等到了。這次的目的地是北埔的麥客田園，坐落於北埔的郊區，利用當地的客家特色文化，結合農莊的生活方式，營造出最真實的北埔農村。

雖然當天的天氣不好，全天都是陰天，最後甚至還飄了雨，不過幸好大部分的活動都是在屋內進行，今天從一早開始就驚喜不斷，一開始變是教我們如何製作客家美食，像是紅粄粿、菜包和粄條的等特色食物，製作時，也講解了些食物的由來和傳統，做中學其實真的還蠻不錯的!!不過，最重要的當然還是做出來的食物真的很好吃!!!!

接下來是今天的焦點，土窯雞，整整一隻的全雞，烤的金黃酥脆，油亮油亮的誘人，還有充足的烤肉食材，更驚喜的是上午做的紅粄粿和菜包也同時送來，這一餐吃的心滿意足，而下午再配熱呼呼的現磨擂茶，讓人感覺這次的北埔之旅根本物超所值。

在這裡要謝謝辛苦規畫這次旅遊的學長姐，沒有你們的付出，不會有如此開心的而藉由這一次的出遊，也和不常見面的學長姐更熟了，也謝謝老師的參與，讓我感覺實驗室是一個溫暖的地方，有一群一同努力和歡笑的同伴。

2014年11月02日實驗室出遊(北埔-麥客田園) 出遊心得陳軍暉

很開心能夠參與到實驗室的一日遊活動，也非常感謝楊老師提議這次的出遊，讓大家能夠在忙碌的開學時間裡凝聚Charming Group的大家聚在一起。另外也很開心看到實驗室畢業的學長以及實驗室的人攜伴來參加這次的一日遊活動，讓實驗室的出遊活動陣容龐大，也很感謝許郁婕辛苦的籌劃，讓這次的出遊活動能夠順利又開心的出門。

這次活動我們來到北埔麥客田園，在這裡我們能夠體驗到如何製作客家米食DIY (紅粄DIY、菜包DIY)和體驗製作粄條以及體驗傳統磨米漿用的研磨機還有客家擂茶DIY，在這麼多的體驗活動上讓我深深體驗和了解到客家的傳統習俗，另外在活動過程讓我看到，原來我們實驗的人有手藝非常巧的人，菜包包的有模有樣呢!!擂茶DIY大家也都磨著磨著磨出心得來了，這過程一切的一切就是靠技術不是靠蠻力。而我在這活動過程也都看到我們實驗室的男人們，看到他們對女朋友都非常好又很相愛的，我都快被他們閃瞎了。也覺得實驗室每個人都會是好男人和好女人的。在這本人給實驗室的所有人按"讚"。

另外也很感謝學弟、學妹在活動的空餘時間準備了小遊戲，精心準備的活動是"捏紙黏土猜謎遊戲"和"瑜珈球躲避球大賽"的遊戲，很開心大家能夠凝聚在一起，又玩的不亦樂乎，和樂融融，氣氛非常的好我非常喜歡這樣

跟大家聚在一起的感覺。

最後最後呢! 就是很開心能加入到這個實驗室以及很開心認識大家，讓我感覺到實驗室是我另外一個溫暖的家，而且未來的生活有了你們這群好夥伴能夠一起喜怒哀樂以及加油和努力，真是萬分的榮幸。