Prodotti freschi

Prodotti surgelati

Prodotti panificati

SALUMI ED AFFINI:

Speck:

• speck altoatesino a 1/2
• speck stella alpina INTERO
• speck laurin Gasser Casa Modena

Prosciutti cotti:

• coscia cotta con cotenna 73%
• coscia cotta con cotenna 80%
• cotto senza cotenna

Prosciutti crudi:

• prosc. crudo nostrano INTERO
• prosc. crudo nostrano a 1/2
• prosc. crudo di Parma INTERO

Bresaola:

• bresaola PUNATA ANCA valtellina
• bresaola p.a. della valtellina

Sopressa:

• sopressa nostrana INTERA
• sopressa nostrana a 1/2

Pancetta:

• pancetta arrotolata nostrana INTERA
• pancetta arrotolata nostrana a 1/2

Pancetta stufata:

• pancetta bacon stufata DOPPIA
• pancetta bacon stufata BASSA

Porchetta:

• porchetta montagna "romana" a 1/2
• porchetta trevisana trancio 1/2

Salame:

• salame nostrano INTERO con aglio
• salame nostrano INTERO sen'aglio

Salamino:

• salamino napoli bastone lungo (conf. x 4 pz) kg. 1,6 cir.
• salamino napoli bastone lungo (conf. x 2 pz) kg. 1,2 cir
• salamino napoli EXTRA bastone corto (conf. x 4 pz)

• Pasta salsiccia tubo

Mortadella:

• mortadella I.G.P. BOLOGNA senza pistacchio da kg. 6 cir
• mortadella con pistacchio da kg.3 cir

Wurstel:

• wurstel puro suino 80%
• wurstel puro suino 69%
• wurstel puro suino affumicati
• wurstel servelade
• wurstel bianchi (ricetta altoatesina)
• wurstel di pollo
• wurstel di pollo-tacchino

Carrè affumicato precotto in trancio

Pollo alle erbette trancio a 1/2

Fesa di tacchino trancio a 1/2

LATTICINI E DERIVATI:

Mozzarella latte vaccino:

• mozzarella BRIMI filone kg.1
• mozzarella BRELAT filone kg.1
• mozzarella BRELAT julien sacchetto kg.2,5
• mozzarella BRIMI julien sacchetto kg.2,5

Mozzarella di bufala:

• mozzarella di bufala D.O.P. gr. 200 confezionata singolarmente vaschetta kg. 1 (5 mozz. x 200 gr.)
• mozzarella di bufala gr. 100 non confezionata vaschetta kg. 1 (10 mozz. x 100 gr.)

Formaggi:

• formaggio asiago D.O.P latteria in: forma - a 1/2 - a 1/4
• formaggio mezzano latteria
• formaggio duro italiano a 1/8 (padano)
• formaggio grana padano 100% grattugiato, sacchetto kg. 1
• formaggio mix grattugiato sacchetto kg.1
• formaggio a scaglie in sacchetto gr. 500
• formaggio edamer (formaggio da toast) in filone
• provola affumicata fiaschetto
• scamorza affumicata bastoncino
• feta greca in conf. da gr. 200
• formaggio fontal a 1/4
• formaggio brie in formetta da kg.1 circa
• stracchino fresco kg.1
• philadelphia KRAFT gr.250

formaggio gorgonzola:

• gorgonzola oro
• gorgonzola elite

Panna:

• panna ml. 500
• panna ml.200
• panna fresca BRIMI lt. 1 (su ordinazione)

Ricotta:

• ricotta BRIMI gr. 250
• ricotta BRIMI gr.100
• ricotta toscanella (affumicata) 200 gr.ci
• ricotta di bufala gr. 250

Mascarpone:

• mascarpone BRIMI GR. 250
• mascarpone BRIMI gr. 500

Latte vaccino:

• latte BRIMI intero 3,5% lt. 1
• latte ALTA QUOTA intero Centrale latte
• latte fresco lt.1 Centrale latte di vicenza

Burro sciaves BRIMI gr.250

PESCE:

Filetti di acciughe:

• filetti di acciughe kg.1 in olio di girasole latta
• filetti di acciughe gr.550 in olio di girasole

Surimi in salamoia 0,900 vaso plastica

PATATE PREFRITTE:

• Patate prefritte allumette 7/7 sacc. kg. 2,5
• Patate prefritte horeka 10/10 sacc. kg. 2,5
• Patate pronto forno 10/10 sacc. kg. 2,5
• Patate prefritte quartier (cut 4) sacc. kg.2,5
• Patate prefritte duchessa sacc. kg. 1,5
• Patate prefr. crocchette cilind sacc. kg. 2,5

VERDURE GRIGLIATE E NON:

• Anelli di cipolla kg. 1
• Base per pizza quadra (ct= 20 x 200)
• Basilico tritato gr. 250
• Bastoncini di pesce ocean kg. 1 (su ordin.)
• Bieta erbetta kg. 2,5
• Fagiolini kg. 2,5
• Funghi porcini EXTRA a cubetti kg. 1
• jualapeno kg. 1
• Melanzane grigliate kg. 1
• Minestrone di verdure kg. 2,5
• Mozzarelle panate kg. 2,5
• Olive ascolane kg. 2,5
• Pasta sfoglia per dolci kg. 1
• Pasta sfoglia per pasticcio kg. 2,5
• Peperoni grigliati kg. 1
• Prezzemolo tritato gr. 250
• Salatini idea quick kg. 1
• Spinaci cubetto kg. 1
• Zucchine a disco 20/40 h/frost kg. 2,5
• Zucchine grigliate kg. 1
• Veggie burger kg.2,5

PESCE:

• Anelli di totano atl. pan 50% gr. 1000
• Chele di granchio kg. 1
• Code mazzancolle trop. ec. 41/50 kg. 1
• Gamberetti Royal kg. 2
• Gamberetti Boreali kg.2,5
• Insalata del pescatore kg. 1
• Seppie pulite 60 U.P kg. 1
• Surimi bastoncini gr. 500

PANE E DERIVATI:

PANE MORATO:

• Pane per bruschetta classico gr.500 (6 CONF X CT)

PANE SEMENZATO X TRAMEZZINO:

• Pane per tramezzino gr.1000

PANE FRESCO CONFEZIONATO

• Pane per bruschetta 25 cm. (9 pz. x conf.)
• Pane per bruschetta cm.25 INTEGRALE
• (9 pz. x conf.)
• Pane per bruschetta classico 30 cm.
• (9 pz. x conf.)
• Pane hot dog normale (5 pz x conf.)
• Pane hamburger con sesamo
• (5 pz x conf.)
• Pane alpino (5 pz x conf.)
• Pane tostone 14 mm (6 pz x conf.)
• Pane tramezzino americano (16 pz x conf.)
• Pane toscano gran 1400 (10 pz x conf.)
• Grissini ristorante
• ( 8 conf. 40 bust. x gr. 15)

PASTA:

Formati La Molisana disponibili in casa:

• Sedanini 49 kg.1 (ct x 12)
• Spaghettini 16 kg.3 (ct x 4)
• Spaghetti 15 kg.3 (ct x 4)
• Linguine 6 kg.3 (ct x 4)
• Bucatini 12 gr.500 (ct x 24)
• Pennette rigate 22 kg.3 (ct x 4)
• 1/2 Penne 19 kg.3 (ct x 4)
• Fusilli 28 kg.3 (ct x 4)
• 1/2 rigatoni kg.3 32 (ct x 4)
• Farfalle 66 kg.1 (ct x 12)
• Casarecce 29 kg.1 (ct x 12)
• Orecchiette 30 kg.1 (ct x 12)
• Gnocchi 26 gr.500 (ct x 24)