Piazza del Congresso, Lubiana

Festa della Birra

Lago di Bled

Totale 10

La birra ha un posto speciale in Slovenia. Le prime fonti scritte sulla produzione della birra in Slovenia risalgono al XII secolo. L’espansione dei birrifici artigianali è iniziata nel XIX secolo. Durante questo periodo ha operato anche il Birrificio di Mengeš , dal quale provengono le tre bottiglie di birra più antica conservate in Slovenia e nell’Europa continentale, che si conservano presso il Museo civico di Mengeš. Dopo la seconda guerra mondiale, il primato della produzione di birra in Slovenia lo assunsero le grandi produttrici Union, Laško e Talis, ma negli ultimi anni si vede di nuovo il boom dei microbirrifici, che oggi sono più di 100.


In Slovenia ci sono 2 Birrifici.

Union cl. 50

Laško Club cl. 50

Laško Club cl. 50

Willianbraü Analc. cl. 50

Willinbraü Pils cl. 50

Union Črni Baron cl. 33

Union Črni Baron cl. 33

Willinbraü Pils cl. 50

Tektonik's Hercule Witbier cl. 33

Tektonik's Dizzy Ipa Amerikana cl. 33