哈佛大學校門口寫著：「為增長智慧走進來，為更好的替國家及人民服務走出去。」哈佛大學的教育理念的確發人深省。因此外埔里海小學堂秉持以增長學生的智慧及培養學生服務他人的志工胸懷為學校教育抱負與理念。

其次，外埔里海小學堂以生活、生態及生產之三生課程為願景，包括生活優雅、生態保護及生產行銷等內涵呼應聯合國里山及里海倡議精神，教導孩子學習人與環境和諧共存。

再則，外埔里海小學堂的本位課程以走讀藝文、親近海洋、食農健康及走入聚落等四大面向發展，以科學、數學及閱讀為主軸均衡邁進，堆砌滴點成就並突破現狀挺進優質及卓越。

綜上而述，外埔里海小學堂朝復甦漁村農庄、守護自然生態、傳承漁港文史及生產行銷等建構優質學習環境與生活品質，培育一株株學子幼苗成長茁壯，使其未來充滿光明希望，能夠服務社會及貢獻國家。