VISION | ビジョン

BarではなくDrink　
<品質の高いカカオはチョコレートである必要はない>

個性豊かかつ高品質なカカオは決してチョコレートである必要はない。もしくは チョコレートでない方がカカオの可能性を高められるとのではないだろうか。そ のためには様々な分野の専門家からの多面的なアプローチから柔軟に新し いカカオの可能性を考えていき、これまで気が付かなかったカカオの可能 性を考えられると仮定する。また活用方法を広げることにより全体的なカカオの需要を高められると考える。