Embedded Files
Методична проблема методкомісії:
«Підвищення професійної підготовки учнів шляхом впровадження в навчальному процесі інформаційно-комп'ютерних технологій»
Робота методичної комісії передбачає:
- організацію засідань методичної комісії;
- планування роботи викладачів та майстрів/н протягом всього навчального року;
- ознайомлення з кращим досвідом та впровадженням його в діяльність педагогів;
- підготовку та організацію предметних тижнів;
- підготовку та організацію конкурсів професійної майстерності, олімпіад;
- підготовку та організацію семінарів, конференцій, круглів столів;
- взаємовідвідування навчальних, гурткових, виховних, індивідуальних занять з спецпредметів та виробничого навчання;
- організація школи молодого педагога.
Пастушенко Світлана Станіславівна
викладач професійно - теоретичної
підготовки вищої категорії з професії
Кухар. Бармен.
Освіта: Харківський біотехнологічний університет, ступень вищої освіти магістр.
Спеціальність: харчові технології ресторанній індустрії.
Щербакова Оксана Олександрівна майстер виробничого навчання.
Освіта: Миколаївський національний аграрний університет.
Спеціальність: технологія виробництва Кваліфікація: інженер - педагог, дослідник
Робітнича професія:Кухар-5 р, Бармен-5 р
Фефелова Юлія Миколаївна
викладач професійно- теоретичної підготовки вищої категорії з професії Кухар. Бармен.
Освіта: Вища
Спеціальність: Менеджмент організації
Зоріна Ірина Володимирівна
майстер виробничого навчання з професії кухар, бармен
Освіта: Полтавський університет економіки та торгівлі
Спеціальність: технології ресторанному господарстві
Кваліфікація: інженер- технолог
Робітнича професія: Кухар 5 розряду
Бармен 4 розряду
Новіков Євген Валерійович
Новіков Євген Валерійович
майстер виробничого навчання з професії кухар, бармен
Освіта: Миколаївський міжрегіональний інститут розвитку людини" Україна"
Спеціальність: Готельна і ресторана справа Кваліфікація: магістр з готельно і ресторанної справи.
Робітнича професія: Кухар 4 роз.
Озерова Оксана Олександрівна
майстер виробничого навчання з професії Кухар. Бармен.
Освіта: "Полтавський університет економіки і торгівлі".
Спеціальність: харчові технології.
Кваліфікація: харчові технології та інженерія.
Робітнича професія: Кухар 5 роз. Бармен 5 роз.
«Професія моя - гордість моя»
Кулінарія – це не просто предмет, це мистецтво (як музика, пісня, танці). А будь-яке мистецтво вимагає покликання, здібностей, наполегливої праці. В умовах ринкової економіки зростають вимоги до естетичного смаку в оформленні страв, створювати тенденції до конкуренції. Займатися улюбленою справою, виконувати улюблену роботу ніколи не важко.
Page updated
Report abuse