Osnovna zadaća probavnog sustava je opskrba organizma vodom, mineralnim tvarima, vitaminima i hranjivim tvarima, odnosno zadovoljavanje potreba za energijom.
Probavni sustav sastoji se od puno dijelova koji sudjeluju u razgradnji hranjivih tvari na jednostavnije spojeve koji se mogu "upiti" iz crijeva u krvotok te služiti kao izvor energije i u odstranjivanju štetnih i neiskorištenih produkata hrane. Kako bi se održalo zdravlje probavnog sustava važna je uravnotežena prehrana bogata nutrijentima. Ako je ulazna energija veća od potrošene dolazi do pretilosti, odnosno ako je ulazna energija manja od unesene dolazi do pothranjenosti.
JEDNA KILA VIŠE - MANJE
Indeks tjelesne mase (BMI) se često koristi za utvrđivanje pretilosti, a računa se pomoću sljedeće formule:
S obzirom na vrijednost indeksa tjelesne mase osobe možemo svrstati u nekoliko kategorija prikazanih u tablici 1.
Dwayne The Rock Johnosnu
Izračunajte indeks tjelesne mase osobe A i B čiji su podaci navedeni u tablici 2. te ih svrstajte u kategoriju prema indeksu tjelesne mase.
RAZMISLITE I ODGOVORITE NA PITANJA:
Podatci za osobu A pripadaju glumcu Dwayne The Rock Johnsonu. Biste li njega svrstali u kategoriju pretilih osoba bez da vam je unaprijed poznat njegov indeks tjelesne mase? Objasnite svoj odgovor.
Za koju je osobu, osobu A ili osobu B, vjerojatnije da će imati posljedice za zdravlje s obzirom na indeks tjelesne mase?
ISTRAŽITE koje su moguće posljedice na zdravlje kod osoba koje se smatraju pretilima prema indeksu tjelesne mase. U istraživanju koristite se internetnom i/ili drugom dostupnom literaturom.
Rezultate istraživanja informacija prikažite prikazom prema vlastitom izboru (npr. umna mapa, shematski prikaz…). Svoje prikaze možete napraviti i u nekom od digitalnih alata!
Vaše prikaze uz kratko objašnjenje priložite na Lino ploču na poveznici (Jedna kila više-manje).
KRATKA ŠKOLA MEDICINE
Pretilost narušava zdravlje i smanjuje kvalitetu života. Često se povezuje s bolestima kao što su povišeni krvni tlak (hipertenzija), dijabetes, bolesti srca, krvnih žila itd.
KRENIMO ZAJEDNO ISTRAŽIVATI O POJEDINIM BOLESTIMA!
Prema potrebi u videozapsima uključite automatski prijevod.
DIJABETES
Nakon što ste pogledali videozapis odgovorite na pitanje:
Koja je tvrdnja od dijabetesu tipa 2 točna?
Tijelo proizvodi promijenjene ili normalne količine inzulina, ali ga stanice ne prepoznaju zbog čega glukoza ne može uči u stanice.
Tijelo proizvodi premalu količinu inzulina zbog čega nedovoljno glukoze ulazi u stanice.
Tijelo proizvodi prekomjerne količine inzulina zbog čega previše glukoze ulazi u stanice zbog čega raste razina šećera u krvi.
Ako ne znate koja je tvrdnja točna, ponovno pogledajte videozapis.
KOLESTEROL
Nakon što ste pogledali videozapis odgovorite na pitanje:
Koje su posljedice nakupljanja kolesterola u tijelu?
Začepljenje krvnih žila i srčani udar.
Nema posljedica. Kolesterol proizvodi jetra u količinama potrebnim za tijelo.
Ako ne znate koja je tvrdnja točna, ponovno pogledajte videozapis.
SLIČNI ILI RAZLIČITI?
Razmislite koji ćemo prizor, A ili B, vjerojatnije vidjeti u prirodi?
Je li pretilost češća kod kućnih ljubimaca ili životinja koje slobodno žive u prirodi? Objasnite svoj odgovor.
Istražite koje su moguće posljedice na zdravlje kod pretilih životinja.
BONUS: za one koji imaju kućne ljubimce
Odredite kojoj kategoriji prema indeksu tjelesne mase pripadaju vaši psi ili mačke (tablica 1.)
UZROK I POSLJEDICE
Pretilost narušava zdravlje i smanjuje kvalitetu života. Često se povezuje s bolestima kao što su povišeni krvni tlak (hipertenzija), dijabetes, bolesti srca, krvnih žila itd.
Istražite što je hipertenzija, koje su njezine posljedice ako se ne liječi te kako se otkriva. Rezultate svog istraživanja literature prikažite tekstom ili grafičkim izborom po vlastitom interesu (npr. umna mapa).
Istražite kako iskazujemo vrijednost krvnog tlaka, koliko iznosi normalna vrijednost krvnog tlaka te što označava pojedina brojka.
SIMULACIJA - Mjerenje krvnog tlaka osobama različitog indeksa tjelesne mase
Prije provedbe same simulacije u prvi stupac tablice (pretpostavka), koju ste prethodno skicirali u bilježnicu ili na papir, napišite svoju pretpostavku kakvu će vrijednost krvnog tlaka imati pojedina osoba.
Za vrijeme dok istražujete bilježite pitanja koja vam se nameću i zapišite ih u drugi stupac tablice (pitanja), a svoja opažanja tijekom provedbe simulacije upišite u zadnji stupac tablice (opažanja).
Nakon provedbe simulacije ispunite rubriku zaključak.
Rezultate svog istraživanja, u obliku kratkog sažetka s najvažnijim zaključcima, predstavite drugim učenicima 7. razreda!
U rezultatima se osvrnite i na svoje pretpostavke!
ISTRAŽIVANJE - Mjerenje krvnog tlaka prije i nakon konzumacije različitih pića
Napomena: Istraživanje radite u paru!
Prije provedbe istraživanja u prvi stupac tablice (pretpostavka) napišite svoje pretpostavke kakve će vrijednosti krvnog tlaka imati pojedina osoba prije i nakon konzumacije različitog pića.
Za vrijeme dok istražujete bilježite pitanja koja vam se nameću i zapišite ih u drugi stupac tablice (pitanja), a svoja opažanja tijekom provedbe istraživanja upišite u zadnji stupac tablice (opažanja).
Nakon provedbe istraživanja ispunite rubriku zaključak.
Izmjerite krvni tlak prije i nakon konzumacije pića od 500 mL.
Krvni tlak izmjerite neposredno nakon konzumacije pića i ponovno nakon 15 minuta.
AKO NISTE U MOGUĆNOSTI PROVESTI POKUS POGLEDAJTE VIDEOZAPIS NA TEMELJU KOJEG ĆETE ISPUNITI TABLICU 2.
Rezultate svog istraživanja, u obliku kratkog sažetka s najvažnijim zaključcima, predstavite drugim učenicima 7. razreda!
U rezultatima se osvrnite i na svoje pretpostavke!