Gin

Tanqueray Ten 10€

Distillato a partire dalle 4 botaniche base della ricetta, cui vengono aggiunti pompelmi freschi, arance e lime interi, insieme a fiori di camomilla

Etsu 10€

Prodotto in maniera artigianale a Hokkaido seguendo una ricetta in gran parte segreta. Le principali botaniche note sono lo yuzu e alcune bacche e tè delle isole giapponesi, tra le quali si può citare il pepe fresco di Okinawa.

Monkey 47 10€

Composto da 47 ingredienti tra cui cassia, ibisco, gelsomino, bergamotto, mirtillo, verbena, sambuco, abete rosso e altro ancora

Hendrick's 10€

Oltre ai petali di rosa e al cetriolo, Hendrick’s viene realizzato con coriandolo, bacche di ginepro, angelica, cumino e scorza di limone.

Gin Mare 10€

Questo gin nasce da tecniche di produzione tradizionali, che partono da un delicato processo di macerazione e distillazione di ogni singola botanica tra le quattro selezionate: timo dalla Turchia, basilico dall’Italia, rosmarino dalla Grecia e olive Arbequina dalla Spagna

Alkemist 12€

Alkkemist Gin è un distilled gin spagnolo, che viene distillato quando l'influenza della luna è maggiore, 12 volte all'anno. La perfetta fusione tra il grano e una formidabile selezione di 21 botaniche scelte con cura tra cui finocchio marino, ginepro e uva Moscatel

Geometrie Cividat 12€

Geometrie Cividat è un gin iconico, prodotto dalla distilleria friulana Domenis utilizzando solo botaniche locali nella macerazione vengono utilizzate radici, spezie ed agrumi tipici della tradizione friulana e donano un corredo aromatico al gin estremamente ampio e ricco di sfumature.

Hayman's Old Tom 8€

Le quantità generose di botaniche utilizzate nella ricetta di famiglia di questa distilleria, creano un carattere audace di agrumi, pino e ginepro che risulta ricco e rotondo al palato con un finale meravigliosamente delicato. Al naso spiccano le note di ginepro, di agrumi, di spezie morbide e sottili note terrose. In bocca è ricco, rotondo e meravigliosamente morbido, con agrumi vibranti e una dolcezza simile al sorbetto

Bulldog 8€

Racchiude un mix unico di 12 botaniche selezionate, tra cui dragon eye, lavanda, ginepro e scorze di limone. Il risultato è un gin equilibrato, morbido e leggermente speziato, con un finale fresco e persistente.

Nordes 8€

Questa creazione è un affascinante amalgama di botaniche locali e importate: erba luigia e chinino, alloro e zenzero, salicornia e liquirizia, menta e cardamomo. Questa fusione dà vita a un gin assolutamente unico, fuori dagli schemi e difficile da classificare.