Дисципліна "Захист рослин" вивчає морфологію, біологію шкідників і збудників хвороб , які поширені на сільськогосподарських культурах та методи боротьби з шкідливими об'єктами, класифікацію пестицидів, способи їх використання, технологію приготування робочих розчинів препаратів, методику  доцільного застосування пестицидів, організацію і планування захисних заходів та визначення їх ефективності. Тому ,що інтегрована боротьба з шкідливими організмами і хворобами має будуватися з урахуванням зв’язку їх з іншими організмами і будь яка дія агробіоценозу призводить до зміни чисельності всіх організмів, в тому числі і корисних.

Мета вивчення дисципліни - навчити студентів вести спостереження за фенологією, поширенням, чисельністю шкідливих об'єктів, застосувати систему захисних заходів із урахуванням фітосанітарного стану посівів сільськогосподарських культур, визначати ефективність захисту рослин.

Особлива увага приділяється вивченню особливостей пошкодження  хворобами та шкідниками сільськогосподарських культур , нових інсектицидів, фунгіцидів , гербіцидів, а також екологічно чистої продукції, самостійному опрацюванню навчального матеріалу. Одним  із методів вивчення і є виконання завдань у робочому зошиті по захисту рослин.