Ингредиенты:

Творог (Жирностью не ниже 9%) 125 гр

Сметана (Густая, жирностью не менее 20%) 25 гр

Разрыхлитель 0.4 чайн.л.

Сахар 25 гр

Пшеничная мука 1 стол.л.

Куриные яйца 1 шт.

Ванилин ~0.1 гр

Сливочное масло 5 гр

Сахарная пудра 0.3 чайн.л.

Переложите творог в глубокую миску.

Разбейте яйца, отделите белки от желтков. Желтки положите к творогу.

Добавьте в миску сметану, ванилин и пару чайных ложек сахара, перемешайте. Взбейте блендером до однородности и воздушности.

Положите просеянную муку и разрыхлитель, снова взбейте. Тесто должно быть как густая сметана.

Взбейте белки до пены, насыпьте оставшийся сахар и взбивайте до устойчивых пиков.

Небольшими порциями переложите взбитые белки в тесто, перемешивайте каждый раз. 

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.

Переложите тесто в чашу мультиварке. 

Включите мультиварку в режиме "Выпечка"