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【 三步驟,達人教您沖出好咖啡 】
1. 注滿水,等待20-25秒
2. 分4-6次注水150cc,水少一點
3. 總沖泡時間約2分鐘,沖慢一點
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【建議沖泡方式】
請依濾紙上箭頭標示方向撕開,箭頭下方有易撕虛線設計。
將濾紙雙面的掛耳拉開,掛於咖啡杯兩旁的邊緣上,沿著咖啡杯邊緣緊密掛上。
先注入少量熱開水悶蒸,在分數次持續入。12g沖泡200CC,依個人喜好調整濃淡度。
請將掛於咖啡兩旁的掛耳濾紙拿起,即可享用一杯現沖的精品咖啡。
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詳 細 內 容
每包10g咖啡粉
1. 💥最熱銷 💥 甜蜜蜜 中深焙 $19
產地:瓜地馬拉、哥倫比亞、衣索比亞
風味描述:獨門配豆,熟悉的奶油巧克力風味,搭配咖啡香的醇厚
2. 慢吧 中深焙 $19
產地:印尼 、巴西、衣索比亞
風味描述:透過烘焙不同程度,展現美妙的芬芳層次
3. 布朗尼層次 中深焙 $19
產地:肯亞、衣索比亞、哥倫比亞
風味描述:入口香醇,甜感佳,擁有威士忌巧克力風味;均衡圓融
4. 經典義式 中深焙 $16
產地:瓜地馬拉、巴西、衣索比亞
風味描述:經典風味,柔和順口,咖啡餘韻長存
5. 肯亞AA 深焙 $23
產地:肯亞
品種: SL26 SL28
處理法:水洗
風味描述:莓果、苦巧克力、雪松、杏仁,body醇厚
6. 黃金曼特寧 深焙 $23
產地:印尼
品種:鐵筆卡
處理法:濕剝法
風味描述:Body厚實、稠度高、奶油、巧克力
9. 巴西 喜拉朵 雨林認證 中深焙 $12
產區:喜拉朵
品種: NY2
處理法:日曬
風味描述:烤堅果、黑巧克力、焦糖
10. 哥倫比亞 Supremo 中深焙 $19
產區:梅德琳
品種: 阿拉比卡
處理法:水洗
風味描述:核桃、可可、莓果酸感、扎實
每包10g咖啡粉
7. 瓜地馬拉 安提瓜 花神 中焙 $21
產地:瓜地馬拉 安提瓜
品種:波旁、卡杜拉、卡杜艾
處理法:水洗
風味描述:牛奶巧克力、紅糖堅果甜感、煙燻可可
8. 瓜地馬拉 薇薇特南果 中焙 $16
產區:薇薇特南果
品種: 阿拉比卡
處理法:水洗
風味描述:巧克力、奶油、核果、焦糖甜感
25. 宏都拉斯 梅賽德斯 中焙 $23
產地:宏都拉斯 梅賽德斯
品種:Pacas/Lempira/Obata
處理法:水洗
風味描述:柑橘、烤堅果、奶油
13. 西達摩 日曬 中焙 $19
產地:衣索比亞 西達摩
品種:Heirloom
處理法:傳統日曬
風味描述:奶油香、核果、可可甜
26. 天堂鳥A 中焙 $23
產地:巴布亞新幾內亞
品種:鐵筆卡,波旁
處理法:水洗
風味描述:堅果,太妃堂,巧克力,肉桂
27. 薩爾瓦多 水洗 中焙 $23
產地:薩爾瓦多
品種:波旁
處理法:水洗
風味描述:巧克力、牛奶糖、堅果
每包10g咖啡粉
11. 耶加雪菲 水洗 淺焙 $22
產地:衣索比亞
品種:原生種 Heirloom
處理法:水洗
風味描述:花香、萊姆、熱帶水果、柑橘
12. 耶加雪菲 日曬 淺焙 $23
產地:衣索比亞
品種:原生種 Heirloom
處理法:傳統日曬
風味描述:桃香、柑橘酸甜、莓果、發酵茶感
14.獨角獸 衣索比亞 班莎 雙重厭氧蜜處理 $35
國家:衣索比亞
產區:班莎
生產者:井井
品種:原生種
風味:紫羅蘭 橙花 玫瑰 葡萄 藍莓
19. 肯亞AA 淺焙 $23
產地:肯亞
品種: SL26 SL28
處理法:水洗
風味描述:熱帶水果、莓果、烏醋栗、明亮酸質、飽滿口感
24. 蒙大布蘭蔻(白朗峰)莊園 紫卡杜拉 百香果特殊發酵 淺焙 $35
產地:哥倫比亞
品種:紫卡杜拉
處理法:百香果特殊發酵水洗
風味描述:百香果、鳳梨、草莓、可爾必思
30. 蜜月花魁 衣索比亞 古吉 紅酒式日曬 $35
風味描述:玫瑰 草莓 藍莓 葡萄
32. 祕魯 貝拉瑞卡 水洗 淺焙 $21
產地:Villa Rica
品種:卡杜拉、卡杜艾、利馬尼
處理法:水洗
風味描述:葡萄乾、梅子、香草
33. 香水月季 衣索比亞 古吉 厭氧水洗 淺焙 $32
風味:紫羅蘭 草莓 橙花 白桃
每包10g咖啡粉
21. ✨NEW✨ 哥倫比亞 雪之山莊園 哈密瓜剉剉 花蜜柑橘水洗 淺焙 $40
國家:哥倫比亞
產地:雪之山莊園
處理法:花蜜柑橘水洗
風味:哈密瓜 香瓜 紅糖
28. 巴拿馬 卡門莊園 卡杜艾 蜜處理 $30
產地:衣索比亞
品種:原生種 Heirloom
處理法:傳統日曬
風味描述:桃香、柑橘酸甜、莓果、發酵茶感
29. 台東鸞山流淚谷 厭氧日曬 $38
風味:荔枝、鳳梨、水梨、蘋果
31. 哥倫比亞 天堂莊園 豔夏花荔 $38
國家:哥倫比亞
產地:考卡
處理法:雙重厭氧發酵處理法
風味:荔枝、可爾必思、水蜜桃、玫瑰氣息
每包10g咖啡粉
16.哥斯大黎加 巴哈 淺焙 $33
產地:哥斯大黎加
品種:卡杜拉
處理法:葡萄乾蜜處理
風味描述:各式水果,草莓、蘋果、檸檬、葡萄、蜜糖和太妃糖
17.哥斯大黎加 莫札特 淺焙 $33
產地:哥斯大黎加
品種:卡杜拉
處理法:葡萄乾蜜處理
風味描述:莓果香 果汁酸甜味 淡淡油脂香氣
18.哥斯大黎加 蕭邦 淺焙 $37
產地:哥斯大黎加
品種:卡杜拉
處理法:葡萄乾蜜處理
風味描述:玫瑰花、黑櫻桃、草莓糖、哈密瓜甜感
28.巴拿馬 卡門莊園 卡杜艾 蜜處理 $28
風味:鳳梨、百香果、橙皮
30.蜜月花魁 衣索比亞 古吉 紅酒式日曬 $35
風味描述:玫瑰 草莓 藍莓 葡萄
每包12g包裝
太妃糖配方豆 (中深焙)$23
風味簡述:堅果、奶油、莓果
朱古力重焙配方豆(中深焙)$23
風味簡述:巧克力、堅果、Body厚實
慢慢來曼巴 (中深焙)$18
風味簡述:堅果、奶油、巧克力
瓜地馬拉花神(中焙)$24
風味簡述:花香、柑橘、巧克力
水洗衣索比亞南希寶-布爾加(淺中焙) $25
風味簡述:檸檬皮、葡萄柚、紅茶香氣
日曬衣索比亞-BergWu嚴選希達瑪(淺焙) $28
風味簡述:草莓、水蜜桃、橙花
巴西-皇后莊園(中焙)$23
風味簡述:柑橘、榛果、太妃糖
哥倫比亞-模範生(中焙)$23
風味簡敘:柑橘、奶油、可可
衣索比亞-古吉烏拉嘎74112(淺焙)$25
風味簡述:葡萄、藍莓果醬、佛手柑
衣索比亞-希達馬阿貝果納(淺中焙)$25
風味簡述:白柚、檸檬皮、蜂蜜
BIWA黃金曼特寧(中深焙)$25
風味簡述:焦糖、奶油、松木
巴西-甜蜜日曬(中深焙)$19
風味簡述:奶油、可可、堅果
每包10g
芒芒甘露 中焙+淺中焙 $12
風味 : 芒果 奶箱 焦糖
產區 : 巴西 肯亞 哥倫比亞
處理法 : 日曬 水洗 黃色水果厭氧
糖!糖!葫蘆葫蘆 中焙 $12
風味 : 焦糖、蜜李、花香
產區 : 巴西+哥斯大黎加+新幾內亞
處理法 : 日曬+黑蜜+水洗
抹茶香瓜 中焙 $12
風味 : 焦糖、白巧克力、哈密瓜、抹茶
產區 : 巴西+哥倫比亞+肯亞
處理法 : 日曬+特殊水洗+水洗