喧 騒 を 離 れ 一 刻
た だ 旬 の 恵 み を 愉 し む
静 謐 な 空 間 の
間 と 余 白 と と も に
一 客 一 亭 の 心 を そ え て
A moment away from the bustle,
simply savoring the gifts of the season.
In a space of quiet stillness,
with its ma and gentle openness,
and the spirit of ichi-go ichi-tei.