一味初心，有情相招 

一根長長的電火柱矗立轉角店口，

一碗熱呼呼的鹹粥，從早晨賣到正午後。

大骨費時精熬的清淡湯頭，

米飯粒粒帶著赤肉，撒上噴香油蔥，

多年沒有招牌，人稱汀洲路無名鹹粥。

豬肉、馬薺與進口洋蔥，雞捲豐湃脆口，

胡椒五香醃製紅燒肉，皮酥有肥有瘦，

還有炸蚵、炸豆腐，清清如水一鍋油。

炸物和著自製沾醬，甜辣香融爽口。

細工好料古早味，承蒙老顧客一路守候，

陳家傳承兩代，20多個年頭初心依舊。

2022年，有名的無名鹹粥亮新招嘍，

老招結合年輕新招，向熟客新客招手!