ประวัติความเป็นมา

บ้านน้อยในป่าใหญ่ ศูนย์เรียนรู้วิถีเศรษฐกิจพอเพียงซึ่งก่อตั้งโดยเกษตรกรรุ่นใหม่ไฟแรงที่ต้องการจะถ่ายทอดการทำการเกษตรแบบพอเพียง ใช้บ้านและสวนเป็นแหล่งให้คนภายนอกได้มาเรียนรู้

การนำเทคโนโลยีมาใช้ในพื้นที่อย่างเหมาะสมและนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติจริง

๑. ผลิตภัณฑ์ “คนมีน้ำยา”

ที่บ้านจะผลิต แชมพูสระ สบู่เหลว สบู่ก้อน น้ำยาอเนกประสงค์ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เอง เราได้รับโอกาสได้ไปเรียนรู้การทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ จาก เครือข่ายมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติ ซึ่งเป็นการลดการใช้สารเคมี เช่น น้ำยาอเนกประสงค์ มีส่วนผสมดังนี้ N ๗๐ (ตัวขจัดคราบ), เกลือ, น้ำหมักรสเปรี้ยว หรือ น้ำขี้เถา, น้ำสะอาด จะเห็นว่าจะมีสารเคมีแค่ตัวเดียวคือ N๗๐ ข้อดีของน้ำยาอเนกประสงค์ ไม่ได้ทำลายธรรมชาติ ดับกลิ่นได้อีกด้วย เป็นต้น


๒. การทำน้ำหมักชีวภาพ

น้ำหมักที่ทำที่บ้านมีสูตรง่าย ๓ (วัสดุที่หมัก) : ๑ (กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดง) : ๕ (น้ำสะอาด) เมื่อเรามีสูตรเป็นฐานแล้ว เราก็ไปศึกษาสรรพคุณของสิ่งที่เราหมัก เพื่อใช้ให้ตรงกับเป้าหมาย เช่น น้ำหมักจาวปลวก น้ำหมักกล้วย น้ำหมักเปลือกมังคุด น้ำหมักเปลือกส้ม น้ำหมักพริก น้ำหมักหน่อกล้วย น้ำหมักซาวข้าว น้ำหมักไล่แมลง

๓. การเผาถ่าน

แต่เดิมที่บ้านมีการเผาถ่านแบบขุดผี(แบบดั้งเดิม) โดยวางฟืนในหลุมให้แน่น นำหญ้ามาคลุมอัดให้แน่น แล้วใช้สังกะสีปิดทับ จุดไฟเผาจากด้านบน ซึ่งได้ถ่านน้อย และใช้เวลานานมาก เลยได้ศึกษาหาข้อมูลการเผาถ่านวิธีการใหม่ แบบทำตัวเตาด้วยถังน้ำมัน ๒๐๐ ลิตร และอาศัยการบวนการคาร์บอนไนเซชั่น ใช้ความร้อนไล่ความชื้นในเนื้อไม้กลายเป็นถ่าน และโครงสร้างของตัวเตาที่มีลักษณะปิด จึงควบคุมอากาศที่หมุนเวียนภายในตัวเตาได้ง่าย ทำให้การลุกติดไฟของเนื้อไม้น้อยลง ถ่านที่ได้จึงมีคุณภาพ ขี้เถาน้อย และสามารถเก็บน้ำส้มควันไม้ เพื่อใช้ประโยชน์ทางการเกษตรได้อีกด้วย

๔.การขยายพันธุ์ต้นไม้โดยวิธีปักชำแบบควบแน่

เป็นการขยายพันธุ์ต้นไม้ได้หลายชนิด โดยการใช้ส่วนใบของพืชมาปักชำ เช่น การขยายพันธุ์มะนาว เลือกยอดมะนาว ที่มีความอ่อนแก่ประมาณ ๔๐ – ๖๐% น้ำสะอาด แก้วน้ำพลาสติกขนาด ๑๐ ออนซ์ ถุงพลาสติกใส ขนาด ๙ x ๑๒ นิ้ว หนังยางเล็ก

วิธีการทำ

- เก็บดินจากบริเวณที่มีอินทรีวัตถุน้อย ทำดินให้ร่วนซุย

- นำดินใส่ให้เต็มแก้วพลาสติก กดดินให้แน่น

- ตัดยอดมะนาวตามที่ต้องการ อย่าให้แผลฉีกขาด และปักลงในแก้วพลาสติกที่ใส่ดินไว้แล้ว

- นำถุงพลาสติกครอบลงแล้วรัดด้วยหนังยาง ๒ เส้น

- นำไปเก็บไว้ที่ร่มรำไร ประมาณ ๔๕ วันนำไปปลูกได้


๕. ปุ๋ยหมัก /ปุ๋ยหมก

แบบกลับกอง การหวนคืนสู่วิถีธรรมชาติ นำขี้ไก่ ขี้แพะ ขี้วัว เศษใบไม้ เปลือกทุเรียน กากน้ำตาลมา หมกๆร่วมกองกันเอาไว้ แล้วให้ไก่และหมู เป็นตัวกลับกองและกำจัดวงจรของแมลงวัน

แบบไม่กลับกอง น้ำตาข่ายมารอบให้เป็นวงกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง ๑.๕๐ เมตร นำท่อขนาด ๔ นิ้ว มาเจาะเป็นรูโดยรอบ ปักไว้ตรงกลาง จากนั้นนำเศษใบไม้ เศษหญ้าใส่เป็นชั้นๆ สลับกับมูลสัตว์ และราดด้วยน้ำหมัก