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宅配ピザの「PIZZA-LA」や、フレンチレストランの「ジョエル・ロブション」をはじめとして飲食業60業態を展開する、フォーシーズ・グループへ、トマトやセラーノペッパーをメインに供給を行う「FOURSEEDS FARM」を運営しています。
和郷園グループの協力のもと、生産した作物を流通させ、持続的な農業の運営に取り組んで行きます。
株式会社フォーシーズ
本農園では、大玉トマトの中でも、糖度が高まり完熟状態になってもある程度の硬さ、鮮度を維持することが出来て、〈トマトの赤さ〉と〈鮮度〉を両立できる品種を栽培しています。生食でも甘さと酸味のバランスが非常に良く、ピザのトッピングなどに使用して、焼き上げた後にもしっかりと甘さを残すことができるのが特徴です。
飲食店での勤務経験者がメインとなって、品質の確認を行い、専用の保管庫で管理をし、流通後に食べごろになるタイミングを見て出荷を行っています。
施設でのトマト栽培以外にも、露地でセラーノペッパーの栽培をしています。日当たりと風通しの良い環境で育成したペッパーは、さわやかな辛さが特徴です。
ツヤがあり、実のしっかりしたセラーノペッパーは、すべて「手摘み」で収穫し、品質を確認して出荷しています。
≪会社情報≫
◆会社名
和郷ファーム株式会社
◆本社所在地
千葉県香取市新里1338番地
◆農場 （JGAP認証農場 品目：トマト）
小見川農場
：千葉県香取市油田1091
高萩農場
：千葉県香取市高萩1653-65
≪JAGP認証書≫
https://drive.google.com/file/d/1aKIQPvfxzZXq9rDMPEMBiarBD6Kv7MD2/view?usp=sharing
◆資本金
4,000万円
◆設立日
平成21年4月30日
◆事業内容
①農業の経営、農産物の生産
②農畜産物を原料または材料として
使用する製品の製造及び加工
③農畜産物の貯蔵、運搬、および販売
④農業生産に必要な資材の製造
⑤農作業の受託
⑥上記に附帯または
関連する一切の事業
◆代表者
代表取締役 高橋 巨晴
≪関連情報≫
株式会社フォーシーズ
https://www.four-seeds.co.jp/corporate
宅配ピザの「PIZZA-LA」
和郷園
◆小見川農場
◆小見川農場
◆高萩農場
◆高萩農場
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