Результаты работы

Учащиеся,которые не смогли прийти на занятия,могут попробовать приготовить с родителями на домашней кухне предложенные блюда. Вы можете поделиться своими достижениями с нами ,выставив фотографии, может быть другой рецепт и свои впечатления в данной презентации!

15 октября нам не удалось позаниматься с группой №2. Предлагаю Вам самим приготовить вареники на тонком тесте, а внутри сочная начинка! Тесто не рвётся и хорошо держит начинку внутри. Из такого теста можно приготовить вареники и с другой начинкой. Можно сделать вареники не только с вишней, но и с другими ягодами – клубникой, смородиной, а также с картошкой, мясом.

Просмотрите внимательно ролик, и приготовьте вареники с начинкой на ваш вкус. В презентацию по Украинской кухне вставьте рецепт вашего блюда, фотографии и отзыв родителей или родственников.которых вы угощали! Всем удачи!! Жду результатов Ваших работ!!

11 декабря прошел поединок всех учащихся 5 в класса по приготовлению и представлению блюд украинской кухни. Ребята вытаскивали жребий, делились на несколько команд и каждая команда выполняла свою часть приготовления праздника. Команда получала свое задание, набор продуктов и рецепт. Всем пришлось не легко, но мы справились и получился хороший праздник!

Что мы готовили

1. Салат из сельди с красным перцем;

2. Плавуны (горячее);

3. Мандрики (сладкое);

4. Узвар (напиток).

14 января (группа №1) и 21 января (группа №2) знакомство с литовской кухней.

Пробовали вы когда-нибудь делать картофельное тесто и блюда из него? Если нет, тогда поспешите приготовить очень простое, но вкуснейшее литовское блюдо швильпикай (сурки) из картофеля (картофельные "свистуны"). А также сделайте сливочно-грибной соус, с которым швильпикай будут особенно вкусны.

18 февраля- знакомство с казахской кухней.

Казахская национальная кухня складывалась веками в соответствии с образом жизни казахов. Блюда казахской кухни не подойдут для вегетарианца. Барина, говядина и конина в них основной ингредиент. У казахов в ходу даже мясо верблюда. Рецепты казахской кухни содержат мало овощей, в основном это лук и различные травы. Из теста готовят лапшу для бешбармака и лагмана, казахские манты, начинка конечно мясная. Из напитков популярны чай и, конечно, кумыс, кисломолочные продукты вообще широко использует казахская кухня. Рецепты современной казахской кухни испытали влияние соседних народов, особенно среднеазиатских. В ходу шашлык, самса, различные десерты и сладости.

Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают баурсаки к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное, и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.

11 марта-18 марта Мы познакомились с татарской кухней.Много интересных рецептов изучили.

Не стоит считать, что кухня кочевых народов — это татарская кухня. Рецепты из мяса готовят из баранины, говядины, конины. Татары издавна выращивают овощи и злаковые, татарская национальная кухня широко их использует. Для татарской кухни характерны каши, блюда из картофеля. Блюда татарской кухни жирные, часто используют топлёное масло. Также много изделий из теста содержит татарская кухня. Кыстыбый — одно из них, это пресная лепешка с картофельной или другой начинкой. Этим блюдом славится татарская кухня, выпечка вообще очень разнообразна. Тесто в татарской кухне готовят как простое, так и сдобное. Рецепты десертов в татарской кухне часто используют мёд, который издавна добывают в Татарстане. Немало рецептов сладостей, ими тоже богата татарская кухня. Чак-чак — традиционный свадебный десерт из обжаренного теста.

Мы с ребятами приготовили кыстыбый и бармак и конечно же угощали своих любимых учителей!

В мае мы с ребятами научились готовить домашнюю лапшу. Все понравился результат. а вкус превзошел все ожидания-нежная лапша подходит не только как заправка к супу но и как отдельное блюдо.

Домашняя лапша - это всегда вкусно, она не сравнится ни с какой покупной. Лапшу можно тушить в мясном соусе, подавать как гарнир, варить супы с домашней лапшой и готовить из нее еще много вкусных и полезных блюд.