Дата приготовления: 5 декабря 2016 года
Очень сытная и обалденно вкусная! 😊
🍝🧀🥓 Ингредиенты:
Паста - 250 грамм
Бекон - 120 грамм
Яйцо куриное - 1 штука
Сыр Пармезан - 150 грамм
Сливки 20% - 200 миллиграмм
Чеснок - 1 зубчик
Чёрный молотый перец по вкусу
🍝🧀🥓 Так же нам потребуется: сковородка, венчик для взбивания, кастрюля, дуршлаг.
🍝🧀🥓 Приготовление:
Довести подсоленную воду до кипения и бросить в кипящую нашу пасту (в данном рецепте я использовала в виде бантиков, можно отварить спагетти и любую другую, только обязательно из твёрдых сортов пшеницы) отварить до состояния «al dente».
Тем временем нарезать поперечными полосками толщиной примерно 5 мм, бекон. Мелко покрошить чесночок и обжарить вместе с беконом на разогретом масле. Сыр Пармезан натереть на тёрке. Яйцо взбить венчиком со сливками и приправить перцем по вкусу и чуть-чуть посолить.
Отваренную пасту откинуть на дуршлаг, чтобы слить воду. К жарящемуся бекону добавить пасту, взбитое яйцо со сливками и тёртый сыр. Довести до расплавления сыра и подавать к столу. Это очень-очень вкусное блюдо, обязательно рекомендую! Приятного аппетита! 🤗