Las stout de avena se originaron en Inglaterra a fines del siglo XIX como parte de una demanda general del mercado de cervezas "nutritivas" o saludables, que a menudo se comercializaban para inválidos, madres lactantes u otras personas que buscaban algo de nutrición como parte de su consumo de cerveza.
Esta cerveza era muy popular a principios del siglo XIX, pero se dejó de elaborar antes de la Primera Guerra Mundial.
Fue Charles Finkel, fundador de Merchant du Vin, encargó a Samuel Smith en la decada de los 80 producir una versión de esta cerveza, que se convirtió en un modelo para otras cervecerías.
La cerveza Oatmeal Stout se convirtió en un estilo popular de cerveza artesanal estadounidense.