A Jornada de Estudos Medievais é um evento acadêmico realizado anualmente pelos e para os estudantes vinculados ao Laboratório de Estudos Medievais (LEME). Em 2025, a organização será conduzida pelo núcleo da Universidade Federal de Goiás (UFG).

Nesta edição, o tema escolhido é "Trocas, mobilidades e dinâmicas sociais no Mediterrâneo medieval", em que se visa discutir de que maneira trocas, mobilidades e dinâmicas sociais ocorridas no Mediterrâneo durante a Idade Média contribuíram para processos de circulação, comunicação e formação de comunidades.

A VIII Jornada de Estudos Medievais será realizada em formato online, com inscrição prévia tanto para ouvintes quanto para comunicadores, e as informações de acesso serão compartilhadas ao fim das inscrições.