VI CÁ HỒI

Vi cá hồi là gì, ăn có ngon không?

Vây cá hồi (hay còn gọi là vi cá hồi) là phần thịt được lấy từ 2 bên vây của cá hồi. Là môt đặc sản được đem về từ vùng Na Uy xa xôi. Phần thịt này khá ngon, ngọt và béo, giàu omega nên rất được yêu thích.

Thịt vây cá hồi cũng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn vây cá hồi còn giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung của não bộ. Đồng thời tốt cho xương khớp, giúp da đẹp hơn, hỗ trợ giảm stress hiệu quả.

Chỗ nào bán vi cá hồi ngon

Bạn nên chọn những nơi cung cấp vi cá hồi uy tín lâu năm để đảm bảo sản phẩm là hàng có xuất xứ rõ ràng. Cửa hàng đó phải có địa chỉ rõ ràng để bạn có thể khiếu nại nếu hàng có lỗi và nếu có cơ sở rõ ràng thì họ cũng ít dám bán hàng kém chất lượng.

 Hải Sản Đại Dương Xanh là một lựa chọn tuyệt cho bạn. Đây là một cơ sở đã cung cấp thực phẩm rất lâu và rất có uy tín, được nhiều nhà hàng, chuỗi buffet,... tin tưởng.

Vi cá hồi tại đây có những điểm vượt trội so với các nơi khác

- Vi cá hồi có giá rất tốt và rất chất lượng

- Được nhập khẩu từ vùng Na Uy nên hàng đã được xử lí rất kỹ lưỡng bẳng công nghệ tiên tiến của Châu Âu

- Có 2 cơ sở rõ ràng tại tp HCM, có chính sách đổi trả cho khách hàng nếu hàng mua bị lỗi

- Hệ thống kho lạnh bảo quản -18oC rộng lớn để đảm bảo hương vị và chất lượng của thực phẩm, bạn cũng không cần lo hụt hàng

- Có hỗ trợ giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi. Chỉ cần nhắn tin Facebook hoặc Zalo, đóng đi tỉnh từ 10 kg

Bạn có thể liên hệ 0906.845.636 – 0966.845.636 (Có zalo) để đặt hàng, 

hoặc truy cập địa chỉ Facebook: HaiSanDaiDuongXanh

hoặc https://haisandaiduongxanh.com/

Bạn cũng có thể đến trực tiếp 1 trong 2 địa điểm sau để mua hàng:

        - CN Q10: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh

        - CN TĐ: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức

Vi cá hồi làm món gì ngon?

Vây cá hồi chiên giòn

Rửa sạch vây cá và để ráo. Ớt tươi giã hơi nhuyễn để sẵn.

Cách ướp: cho 1 tí bột ngọt. Muối thì ít thôi để tránh bị mặn. Ớt thì cho ít nhiều tùy khẩu vị

Bắt chảo dầu lên rồi chiên thôi

Vây cá hồi nướng muối sả

Vây cá rửa sạch để ráo. Dã muối ớt sả, rồi ướp cho thấm đều

Xếp vi cá hồi lên vỉ nướng, bên dưới khay có lót giấy bạc cho khỏi bị cháy khay khi nước rớt xuống là xong.

Canh chua vi cá hồi

 Vây cá hồi đem rửa rồi để ráo nước. Rau muống mầm rửa sạch ráo nước. Rau ngổ rửa sạch thái nhỏ

Me cạo vỏ ngoài, rửa sạch. Cho một chút nước sôi vào me rồi dầm cho me nhuyễn. Rồi lọc nước cốt bằng rây.

Tiếp đến, nước vào nồi, nêm ít muối vào đun sôi rồi cho vây cá vào nấu chín. Sau đó thêm nước mắm, hạt nêm, đường và nước cốt me vào đun sôi được khoảng 5 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Cuối cùng, cho rau muống và rau ngổ thái nhỏ vào đun sôi thêm khoảng 3 phút.