Sastojci:

500 g brašna

1 žličica soli

2 žličice šećera

1 suhi kvasac

malo ulja

topla voda

sir, salama

bosiljak, origano, papar, sol

umak od paradajza

Postupak:

Pomiješajte sve suhe sastojke i uz postepeno dodavanje vode umijesite glatko tijesto (ni pretvrdo ni premekano). Na kraju dodajte malo ulja i oblikujte ga u kuglu. Ostavite da se diže oko sat vremena.

Zatim razvaljajte te rasporedite umak od paradajza koji ste začinili po želji i dodali začinsko bilje. Gore rasporedite salamu i naribajte sir.

Pecite u pećnici na 220°C otprilike 15 minuta.

Dobar tek!