30 dag brašna

15 dag maslaca

1 jaje

1 prašak za pecivo

1 žlica kiselog vrhnja

2 žlice šećera

prstohvat soli

šljive (svježe ili smrznute)

šećer u prahu za posipanje

Postupak:

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto. 2/3 tijesta razvaljati i staviti u kalup. Gore rasporediti šljive koje ste narezali na manje komadiće. Zatim na šljive rasporediti ostatak tijesta (nakidati ili naribati – prije toga možete ga malo staviti u zamrzivač da bude lakše za ribanje).

Peći na 180°C otprilike 40 minuta (dok lijepo ne porumeni). Posipati šećerom u prahu i poslužiti. Dobar tek!