• 600 g glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 1 žličica soli

• 100 ml ulja

• 200 g Brzo i Fino kiselog vrhnja

• 200 ml toplog mlijeka

• 1 instant suhi kvasac

• 1 velika žlica šećera

Postupak:

• Pomiješajte 600 g glatkog brašna, prašak za pecivo i žličicu soli. Dodajte 100 ml ulja i 200 g Brzo i Fino kiselog vrhnja te promiješajte.

• Posebno pomiješajte 200 ml toplog mlijeka, instant suhi kvasac i veliku žlicu šećera te ulijte u gotovu smjesu. Zamijesite u glatko tijesto, podijelite na 4 dijela i razvaljajte na 1/2 cm debljine. Narežite na trokutiće i oblikujte u kiflice.

• Zagrijete pećnicu na 180° C. Kiflice slažite na namašćen lim i ostavite u kuhinji na toplome 10-15 min. Premažite žumanjkom i po želji pospite sezamom, kimom ili makom. Pecite u pećnici 10-15min. Na kraju možete namazati kiflice po želji nutella , pekmez ...