Fritule
Sastojci:
tekući jogurt
1 jaje
malo soli
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer
korica limuna ili naranče
10 žlica brašna
ulje ili mast za prženje
šećer u prahu za posipanje
Postupak:
Izmutite jaje i jogurt te dodajte sol, vanilin šećer i koricu limuna ili naranče. Na kraju postepeno dodavati brašno s praškom za pecivo. Dobro izraditi da ne bude grudica.
Zagrijati ulje. Žličicom vaditi kuglice i pržiti ih na laganoj vatri dok ne porumene.
Kad su gotove izvaditi ih na tanjur i posuti šećerom u prahu.