Božićni keksi
Sastojci:
Sastojci:
500 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
250 g margarina
150 g šećera
2 jaja
1 vanilin šećer
POSTUPAK:
Brašno pomiješati s praškom za pecivo. U brašno zatim dodati margarin nasjeckan na manje kockice. Utrljati margarin da se dobiju mrvice. Zatim dodati jaja, šećer i vanilin šećer i umijesiti tijesto.
Zatim pustiti tijesto da malo odmori u hladnjaku (jedno pola sata).
Razvaljati tako da ne bude niti pretanko niti predebelo. Modlicama po želji vaditi kekse i slagati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta. Pripaziti da se ne prepeku i da ostanu svjetliji.
Ukrasiti po želji!!!