krumpir

crveni luk

slanina ili šunka

jaja

sol, biber

Postupak:

Nasjeckati luk i krumpir na sitne kockice i prodinstati na ulju. Začiniti sa soli i biberom po želji.

Umutiti jaja i pred kraj dodati na krumpir. Rasporediti preko krumpira i peći na laganoj vatri, prvo donju stranu, a zatim okrenuti i zapeći i gornju stranu. 

Poslužiti. Dobar tek!