CE QU’ON PARTAGE À TABLE

Bikini  4,50€

Repassage de kimchi et fromage  6,50€

Escalivada au fromage de chèvre  14,50€

Feuilles vertes, aubergine, poivron
et oignon grillés, vinaigre de Modène, fromage de chèvre caramélisé

Champignons  12,50€

épinards, champignons, fromage feta, feuilles vertes

Shakshuka  15,90€

ragoût de légumes avec tomates et épices, deux œufs, fromage feta, pain (nduja +2€)

Crêpes de kimchi  14,50€

avec sauce chili douce, un œuf au plat et notre kimchi maison

Cotê de porc 22,90€

cuisson basse température, sauce BBQ, pommes de terre au four et kimchi

Bol de saumon et riz 17,50€

riz basmati, saumon grillé, salade d'avocat, oignon, mangue, poivron rouge, sauce maison à la mangue

Bol de sarrasin et poulet  16,90€

épinards, sarrasin, champignons sautés, cacahuètes, sauce soja et crème de cacahuète (œuf +2€)

Bol antioxydant de quinoa et tempeh  16,90€

feuilles vertes, quinoa, asperges, courgette sautée, brocoli, concombre, tempeh, sauce pesto

Classique  13,50€

bœuf, feuilles vertes, tomate, fromage, bacon

Brie  14,50€

bœuf, sauce miel-moutarde, avocat,
fromage brie, courgette, graines de tournesol

Française 14,90€

feuilles vertes, champignons, fromage gorgonzola

Veggie  13,90€

burger végan, houmous, feuilles vertes, guacamole, chou rouge

Avocat  12,50€

avocat, petits pois sautés, roquette, fromage feta, germes

Jambon salé  13,90€

fromage ricotta, roquette, poivron grillé, jambon ibérique, germes

Saumon 14,50€

feuilles vertes, saumon, fromage à la crème, œuf au plat, oignon, aneth, câpres, caviar

Revuelto  13,90€

feuilles vertes, trois œufs brouillés, parmesan, sauce au poivron rôti, avocat, dukkah maison

Avec chocolat, bananes , cacahuètes et fruits 12,50€

Confiture maison de fruits rouges, fruits variés et sucre glace 12,50€

Douceur: confiture de fruits rouges crème fouttée, fruits et sucre glace 12,90€

Salé: bacon, œuf au plat et miel  13,50€

SUPLEMENTO PAN SIN GLUTEN +2€

Açai  11,50€

Sorbet bio à base d’açaï, banane,
fraise, granola croustillant, fruits de saison, crème de cacahuète et chia

Mango  11,50€

Sorbet mangue, papaye et maracudja, granola croustillant, fruits de saison, graines de chanvre

Granola  10,50€

yaourt de coco, granola croustillant, fruits de saison, chia, miel

NOUS AVONS DU GRANOLA SANS GLUTEN!