EL QUE HI HA A LA TAULA

Biquini  4,50€

Planxat de kimchi i formatge  6,50€

Escalivada amb formatge de cabra  14,50€

fulles verdes, albergínia, pebrot i ceba escalivats, vinagre de Mòdena, formatge de cabra caramel·litzat

Champiñones  12,50€

espinacs, xampinyons, formatge feta, fulles verdes

Shakshuka  15,90€

estofat de verdures amb tomàquet i espècies, dos ous, formatge feta, pa (nduja opcional +2€)

Pancakes de kimchi  14,50€

amb salsa chili dolça, ou ferrat i kimchi casolà

Costella de porc 22,90€

a baixa temperatura, amb salsa BBQ, patates al forn i kimchi

Bowl de salmó i arrós  17,50€

arroz basmati, salmó a la planxa, amanida d'alvocat, ceba, mango, pebrot vermell, salsa de mango casolana

Bowl de fajol i pollastre 16,90€

fulles d'espinacs, fajol, xampinyons saltejats, cacauets, ou ferrat, salsa de soja i crema de cacauet (ou ferrat +2€)

Bowl antioxidant de quinoa i tempeh 16,90€

fulles verdes, quinoa, espàrrecs, carbassó saltejat, bròquil, cogombre, tempeh i salsa pesto

Clàssica  13,50€

hamburguesa de vedella, fulles verdes, tomàquet, formatge i bacó

Brie  14,50€

hamburguesa de vedella, salsa de mel i mostassa, alvocat, formatge brie, carbassó, llavors de gira-sol

Francesa 14,90€

fulles verdes, xampinyons, formatge gorgonzola

Veggie  13,90€

hamburguesa vegana, hummus, fulles verdes, guacamole, col llombarda

Alvocat  12,50€

alvocat, pèsols saltejats, rúcula, formatge feta, germinats

Pernil salat  13,90€

formatge ricotta, rúcula, pebrot escalivat, pernil ibèric, germinats

Salmó 14,50€

fulles verdes, salmó, formatge crema, ou ferrat, ceba, anet, tàperes, caviar

Remenat  13,90€

fulles verdes, tres ous remenats, parmesà, salsa de pebrot escalivat, alvocat, dukkah casolà

Amb xocolata, plàtan, cacauets i fruita  12,50€

Amb melmelada casolana de fruits vermells, fruita variada, sucre glaç  12,50€

Dolça: amb melmelada de fruits vermells, nata muntada, fruita i sucre glaç  12,90€

Salada: amb bacó, ou ferrat i mel  13,50€

SUPLEMENT PA SENSE GLUTEN +2€

Açaí  11,50€

sorbet 100% natural d’açaí ecològic amb plàtan i maduixa, granola cruixent, fruita de temporada, crema de cacauet i xia

Mango  11,50€

sorbet 100% de mango, papaia i fruita de la passió, granola cruixent, fruita de temporada, cànem

Salmón  10,50€

iogurt de coco, granola cruixent, fruita de temporada, xia, mel

TENIM GRANOLA SENSE GLUTEN!