A csipkebogyó (Rosa majalis) a rosaceae család örökzöld cserjei közé tartozik. Ennek a növénynek több mint 100 faja hivatalosan elismert, amelyek között vannak termesztett és vadon élő fajták is, amelyek közül néhány csak egy bizonyos területen nő (ezek endemikusak). A gyümölcsös növény legismertebb fajtái a fahéj, a ráncos, a dauri és a szürke csipkebogyó.
A csipkebogyó szülőhelye Chile, ahonnan táplálkozási, gyógyászati és esztétikai tulajdonságai miatt az egész világon elterjedt. A vadrózsa kellemes illatú, jellegzetes ötszirmú halványrózsaszín virágairól, valamint a hajtásokon és a száron lévő éles tövisről ismerhető fel. Az értékes, körülbelül 3 cm hosszú, narancsvörös gyümölcsök ovális alakúak és kemény, ki nem ágazó termések. Ezek az úgynevezett multi-diófélék, amelyek belsejében lédús, édes-savanyú ízű pép és szőrös magvak találhatók. A gyümölcs méretétől függően megkülönböztetik a nagy gyümölcsű (4 g-tól) és sűrű héjú csipkebogyót, valamint a vékony héjú, kis gyümölcsűeket.
A gyümölcsérés augusztustól októberig tart, néha korábban vagy később szüretelik, de mindig a hideg idő beállta előtt, amíg a bogyók összeomlanak és megfagynak. Nem fogyasztják nyersen vagy fagyasztva, mivel alacsony hőmérsékleten a növény gyógyászati tulajdonságai teljesen elvesznek.
Otthon a csipkebogyót szárítják, és zárt üvegedényekben vagy szövettasakokban 2 évig tárolják. A virágszirmokat kozmetikában is készítik és használják fel.
Szabadban gyűjtött csipkebogyó termékek:
Csipkebogyó kivonat
Tartósítószertől, adaléktól mentes
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Csipkebogyó ecet
0,2 liter 1300 ft
0,5 liter 2500 ft
0,75 liter 3300 ft
Legalább egy éves érlelésű, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető