当商品は、会津坂下町杉山地区の林檎を使用しています。

会津坂下町杉山地区は、林檎の栽培が盛んな地域です。

標高が高く、寒暖差があり、ミネラル豊富な土質に加え、プロのファーマーズによって育てられた林檎は、

県内外にファンがいる、知る人ぞ知る『一流の林檎』です。

農産物を栽培する上で、必ず発生してしまう『規格外品』。

見た目に少し傷がある、色づきがまばら、など様々な理由により規格外となった林檎は、

加工用に利用されることもあれば、時間や加工コストを考慮した上で、畑へ廃棄されることもあります。