Мы знаем, что физическое тело состоит из вещества.
Из чего же состоит само вещество?
Многочисленные наблюдения и эксперименты показывают, что все вещества состоят из мельчайших частиц - молекул.
Молекула - наименьшая частица вещества, обладающая всеми его свойствами.
В свою очередь молекулы состоят из атомов.
Например, молекула воды состоит из трех атомов: одного атома кислорода (О) и двух атомов водорода (Н), а молекула такого вещества как аммиак состоит из атома азота (N) и трех атомов водорода.
молекула воды
молекула аммиака
молекула витамина С
Если начертить отрезок длиной 2 см, то в нем можно уложить примерно 100 млн. молекул!
При нагревании промежутки между молекулами увеличиваются и тело расширяется.
При охлаждении - наоборот, промежутки между молекулами уменьшаются и тело сжимается.
Например, молекулы такого вещества как сахар одинаковы и в кубике рафинада и в сахарном песке и в чае, в котором он растворен.