vieni,mangi e....giri il mondo

nasce come ristorante bio, esso infatti ha solo piatti biologici e di origine sicura, gran parte degli ingredienti li coltiviamo e alleviamo direttamente noi.

Il ristorante è di 130m2 suddiviso in cucina, bagno e sala. Complessivamente ha una sessantina di coperti tra dentro e fuori, ma con le restrizioni ministeriali in questo momento abbiamo dovuto dimezzare i posti.

Ogni tavolo è a due metri di distanza dall'altro, e a dividere il tavolino c'è un pannello di plexiglas.

A servire ci sono 3 camerieri dotati di mascherina, guanti ed occhiali.

La cucina ha 2 piani di cottura,un forno, un abbattitore,un forno a legna e una cella frigorifera.

All' entrata troviamo due distributori di Amuchina per igienizzare le mani e del plexiglas per schermare la cassa.

L'arredamento di questo ristorante è molto essenziale, infatti abbiamo: una grande lavagna in cui ogni settimana si trovano detti o frasi divertenti ma che allo stesso modo fanno riflettere.

In ogni tavolo invece troviamo delle tovagliette con su scritto la pagella del ristorante (il cliente può scrivere, una valutazione da 0 a 10 o dei commenti).

Le altre pareti sono invece verdi per richiamare la natura .

Il tutto è accompagnato da una leggera musica rilassante in sottofondo.

Una particolarità del mio ristorante è “il giorno del mondo”: si ricreano i piatti tipici di una nazione. Di solito questo giorno è il giovedì. Il ristorante è aperto sia a pranzo che a cena. Il lunedì si può avere un piccolo sconto del 10% su tutti prodotti da acquistare.