Hola a todos, el día de hoy les vengo a hablar de un tema muy aleatorio, pero que se merece este artículo. Hoy hablaré de la canela. Para empezar, ¿Qué es la canela? La canela es una especia que se obtiene de la corteza de el árbol de la canela (cinnamomum verum), proveniente de Sri Lanka, que es un árbol de hoja perenne de 10 a 15 metros de altura. La canela comúnmente se usa para condimentar los pasteles, el arroz con leche, y algunas bebidas, como el café o el té. El sabor de esta especia normalmente se percibe como uno dulce y cálido. Además de la especia, la palabra "canela" tiene otros significados. Por ejemplo, Canela es una comuna del norte chico de Chile, de la provincia de Choapa, y también es el nombre en español de Isabelle, personaje del videojuego Animal Crossing.