一品料理

「外はカリッ！中はジュワッ！食べ応え抜群の絶品唐揚げ」

新潟では有名な若鶏の半身揚げ
若鶏１羽を半身にし４つ切りで提供しています

カレー風味の効いた特製唐揚げ粉にじっくり漬け込んだ若鶏のから揚げは、外はカリッと香ばしく、中はジューシー✨
一口食べれば、鶏肉の旨味とスパイスの風味が口いっぱいに広がります！

揚げたてアツアツの唐揚げは、そのままでも美味しく、
レモンを絞ればさっぱりとした味わいに変化😊

「今日はガッツリ食べたい！」そんな気分の日にぴったりの人気メニューです

「関川村産じゃばみ豚の柔らかさと甘みを楽しめるサクサクヒレカツ」

厳選された関川村産のじゃばみ豚を使用し、
衣はサクサク、中はふんわりと柔らかく揚げた極上のヒレカツ✨

じゃばみ豚ならではの上品な甘みと、
絶妙な火入れで仕上げたジューシーな食感を堪能できます！

特製ソースをたっぷりつけて、

サクッとした食感とお肉の旨味を存分にお楽しみください

「プリプリのエビをサクッと揚げた、贅沢な一品」

新鮮な特大エビを贅沢に３尾サクサクの衣で包み、
揚げたてアツアツのエビフライに仕上げました✨

外は香ばしくカリッと、中はプリッとした食感がクセになる美味しさ！

おかずとしても、お酒のお供としても大満足の一品です！

「甘辛ダレが絡んだジューシーな焼肉！おかずにも、おつまみにも◎」

香ばしく焼き上げたジューシーな豚肉に、
特製の甘辛ダレをしっかり絡めたご飯が進む一品✨

噛むたびに肉の旨味と香ばしい風味が広がり、
最後の一口まで飽きずに楽しめます😊

おかずとしてはもちろん、

お酒のお供にもぴったりなスタミナ満点の逸品です

「シャキシャキ野菜とお肉の旨味が絡む、香ばしい中華炒め」

強火で一気に炒めた野菜とお肉の絶妙なバランスを楽しめる、
とよふじ特製の中華炒め✨

キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、きくらげなどのシャキシャキ食感を残しながら、
特製ダレと絡めて仕上げた、食べ応え抜群の一皿！

豚肉のコクと、野菜の甘みがしっかり引き出された香ばしい風味が食欲をそそり、
ご飯のおかずとしても、お酒のお供としても大満足の味わいです😊

「しっかり味のついたおかずを食べたい！」そんな気分の日にぴったりの一品

「パリッと香ばしい皮の中から、ジューシーな肉汁があふれ出す！」

薄皮をカリッと焼き上げた香ばしい餃子は、
噛むたびに肉汁と野菜の旨味があふれ出すジューシーな美味しさ✨

特製の餡には、豚肉・キャベツ・生姜などを使用し、
絶妙なバランスで仕上げた風味豊かな味わいを楽しめます😊

「ご飯のおかずに」「お酒のお供に」

どんなシーンにもぴったりの大人気の一品です

「カリッとホクホク！みんな大好きな定番サイドメニュー」

外はカリッと、中はホクホクに仕上げた揚げたてフライドポテト✨
塩加減もちょうどよく、お子様から大人まで楽しめる人気メニューです😊

そのまま食べても美味しいですが、
ケチャップやマヨネーズをつけても違った味わいを楽しめます！

お酒のおつまみや、ちょっとした追加メニューにおすすめです

「サクサク衣の中に、弾力のある柔らかいイカの旨味！」

衣はカリッと香ばしく、噛むと中からぷりぷりのイカの旨味が広がる絶品いか唐揚げ✨
ほんのり塩味が効いていて、そのまま食べても、レモンを絞っても美味しい！

イカの甘みと衣の香ばしさが絶妙なバランスで、
ビールやハイボールとの相性も抜群😊

「軽めの一品をつまみたい」「サクサク食感が好き！」そんな方におすすめのおつまみメニューです✨

「サクサク衣の中に広がる、牡蠣の濃厚なクリーミーさ」

揚げたてサクサクの衣の中から、
濃厚でクリーミーな牡蠣の旨味が広がる絶品カキフライ✨

噛むたびに牡蠣の甘みと濃厚な風味が口の中に広がり、

「牡蠣の美味しさをしっかり味わいたい！」という方におすすめの贅沢な一品です

「シャキシャキ野菜を香ばしく炒めた、ヘルシー＆食べ応え満点の一皿」

新鮮なキャベツ、もやし、ピーマン、人参、玉ねぎ、きくらげなど、
たっぷりの野菜を強火で一気に炒めた香ばしい野菜炒め✨

野菜の甘みと、特製ダレの旨味が絡み、
シンプルながらもクセになる美味しさに仕上げました😊

ヘルシーで栄養バランスも良く、

「野菜をしっかり食べたい！」という方にもおすすめです！

「外はカリッと香ばしく、中はふんわりとろける和の逸品」

香ばしく揚げた外はカリッ、中はふんわり柔らかな豆腐に、
特製の和風だしをたっぷりかけたやさしい味わいの揚出し豆腐✨

だしが染み込んだ豆腐は口の中でとろっと広がり、じんわりと旨味を感じる味わい。
薬味のネギや生姜がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめます😊

「揚げ物は好きだけど、軽めのものを食べたい」

そんな方にぴったりのほっとする和の逸品です

「外はカリッ！中は弾力のあるたこの旨味がぎゅっと詰まった逸品」

一口サイズのたこをカリッと香ばしく揚げた人気の一品✨
衣のサクサク感と、たこのプリプリ食感のコントラストがたまらない！

噛むたびに広がるたこの自然な甘みと旨味を楽しめて、
おつまみとしても、ご飯のおかずとしても相性抜群😊

シンプルながらもクセになる美味しさで、

「ついもう一つ…！」と手が止まらなくなる一皿です