Ингридиенты:
Для ванильно-тропического бисквита
Яйца - 1 шт.
Сахар - 45 грамм
Мука 40 грамм
Разрыхлитель 0.25 ч.л.
Растительное масло - 1 ч.л
Ваниль по вкусу
Маракуйя консервированная - 1 банка.
Яйца 2 шт.
Сахар 350 гр.
Пшеничная мука 40 гр.
Крахмал кукурузный 16 гр.
Масло сливочное 13 гр.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Малина 750 гр.
Желатин б30 гр.
Вода 250 мл.
Сгущенное молоко б100 гр.
Белый шоколад 175 гр.
Сливки 33% 250 мл.
Лимонный сок 1 ст.л.
Ингридиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар 350 гр.
Пшеничная мука 40 гр.
Крахмал кукурузный 16 гр.
Масло сливочное 13 гр.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Малина 750 гр.
Желатин б30 гр.
Вода 250 мл.
Сгущенное молоко б100 гр.
Белый шоколад 175 гр.
Сливки 33% 250 мл.
Лимонный сок 1 ст.л.
Ингредиенты:
Для шоколадного бисквита:
мука 50 г
масло сливочное 50 г
сахар 15 г
шоколад горький 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
яйцо 2 шт.
сахар (для белков) 60 г
соль 1 щепотка
Для шоколадных муссов:
шоколад темный 100 г
ИНГРЕДИЕНТЫ
сливки Parmalat CHEF 35% жирности 500 мл
шоколад белый 120 г
сахар 100 г
молоко 150 мл
яйцо куриное 2 шт.
желатин 15 г
инжир 10 шт.
малина 150 г
сахарная пудра 1 ст.л.
ванилин 1 щепотка(и)
Необычный, яркий торт со вкусом японского чая матча и малины. Натуральные ингредиенты - тренд 2023 года.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для 8 коржей диаметром 20 см:
4 яйца
200 г сахара (можно взять коричневый)
200 г масла сливочного (комнатной t°)
100 г муки
100 г кукурузного крахмала
0,5 ч.л. разрыхлителя