ขนมไทยจัดเป็นอาหารที่คู่กับคนไทยมาตั้งแต่ครั้งโบราณ คนโบราณมักใช้คำว่าสำรับกับข้าวคาว-หวาน โดยจะนิยมทำขนมเฉพาะในงานเลี้ยง นับตั้งแต่การทำบุญเลี้ยงพระ งานมงคลและงานพิธีการ อาหารหวานที่จัดเป็นสำรับจะต้องประกอบด้วย ของหวานอย่างน้อย 5 สิ่ง ซึ่งต้องเลือกให้มีรสชาติ สีสัน ชนิด ตลอดจนลักษณะที่กลมกลืนกัน

ภูมิปัญญาการทำขนมไทยของตำบลคำหยาดนั้น เกิดจากการสืบทอดสูตรการทำ วิธีการทำจากรุ่น สู่รุ่น จนตกมาถึงน้ารำพึง คงบวร น้ารำพึงได้กล่าวว่า "จะสืบทอดการทำขนมไทยต่อไปให้ลูกหลานได้ทำ เพื่อให้ขนมไทยไม่เลือนหายไปจากคนไทย"