Ruta del café

Comencemos partiendo de la estrecha relación que tiene nuestro país y el café a lo largo de la historia, uno de los mejores productores de café, las montañas de esta ruta tambien te ofrecen la oportunidad de realizar turismo de aventura y deportes extremos como: rapelling, senderismo, bici montaña.

En el país se cultiva el café Arabigo, en variedad y selecciones comerciales como: Bourbon, Tekisic, Pacas, Pacamara, Catisic, Catuai Rojo, la mayoría de los cafetales salvadoreños cultivan El Bourbon y Pacas.

Las zonas cafetaleras se encuentran en seis territorios bien definidos: Cordilleras Apaneca - Ilamatepec, Quezaltepec - Balsamo, Chinchontepec, Tecapa - Chinameca, Cacahautique, y Alotepec - Metapán, siendo los principales productores de café los departamentos de Santa Ana, Ahuchapán, Sonsonate y La Libertad.

La ruta del café la componen 22 municipios: Comasagua, Talnique, Jayaque (departamento de La Libertad), El Congo, Coatepeque, (Santa Ana), Izalco, Juayúa (Sonsonate), Ahuachapán, Jucuapa, Moncagua, Alegría, Berlín, y los cafetales que se encuentran alrededor del Parque Nacional de Los Volcanes.