"Un amore così grande..." 

Alex Bernasconi, umbertidese D.O.C, ha soli 24 anni quando decide di aprire le porte del suo nuovo locale: "The River".

Un nome suggestivo, vero?

Non è infatti un caso che la struttura si collochi a due passi dal bellissimo campo gara del fiume Tevere di Umbertide, uno dei tanti luoghi che la nostra cittadina vanta con orgoglio, ma oltre a questa bellissima immagine, la scelta del nome si deve anche alla famosa canzone di Bruce Springsteen, amatissima da Manuela, la madre del titolare e che si intitola, per l'appunto, "The River".

Il The River apre il 19.12.2020, in piena pandemia covid, e chiude per via della zona rossa pochi giorni dopo. E' un periodo fatto di chiusure forzate, anticipate, di divieti e precauzioni. 

Aprire in questo periodo? UNA PAZZIA!

Eppure Alex decide di crederci e di regalare ad Umbertide un nuovo locale, un luogo pieno di luce che entra dalle ampie vetrate, con un portico suggestivo, collegato ad uno spazietto in cui è possibile rilassarsi e stare al sole, ma l'angolo zen che i clienti sembrano amare di più resta l'ampio spazio con i divanetti sotto ai due gazebi color grigio tortora. 

Per il parcheggio? Nessun problema!

Il locale gode anche di un parcheggio molto grande e, per la gioia dei più piccoli, si affaccia proprio davanti ad un bel parco giochi nuovo di zecca!

La frase di Confucio è ormai parte integrante della filosofia del The River, dove tutti i lavoratori danno il 110% al fine di creare un luogo sempre più simile ad una casa accogliente. L'obiettivo degli esponenti di questo locale è far sentire a casa il cliente, proporre nuovi prodotti ed esperienze al cliente. 

Il cliente qui è un amico.

"La soddisfazione dei nostri clienti è ciò che ci spinge a continuare, soprattutto se consideriamo la difficile situazione, tra covid, bollette altissime e tante altre problematiche spiacevoli. Ma siamo qui per allietare, anche se solo in parte, la giornata dei nostri clienti. Sentirsi dire 'complimenti, questo è il miglior spritz che abbia bevuto', 'che buono questo cocktail!', 'adoro il vostro caffè e la crema del vostro cappuccino', risolleva il nostro umore nei momenti bui e ci spinge a migliorare." 

Queste sono le bellissime parole del giovane Alex, che spera per il suo locale e i suoi collaboratori il migliore dei futuri. 

Non vi resta altro da fare che visitare il The River!