Sâm tươi 3 củ 1kg là loại sâm 6 năm tuổi, với độ kích thức vừa phải, nhiều rễ và nhiều chất dinh dưỡng nhất. Được xem là sâm tươi loại 1 với hình dáng đẹp, củ to có thể thích hợp làm quà tặng xếp, bạn bè và người thân. Có thể dùng sâm tươi dưới nhiều hình thức khác nhau như: ngâm mật ong, pha trà, ngâm rượu, hầm gà ngậm tan....

Sâm tươi 4 củ 1kg là loại sâm được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Sâm tươi này được xem là loại thượng hạn với đúng độ tuổi (6 năm tuổi) được các nhà nông Hàn Quốc thu hoạch cẩn thận. Đóng gói kỹ càng trước khi xuất khẩu sang Việt Nam, quy trình đóng gói cẩn thận được đệm 1 lớp rêu để tránh tình trạng sâm bị mất nước và và úng.

Sâm tươi 5 củ 1kg là loại sâm được chọn lọc kỹ càng, rất nhiều chất dinh dưỡng, rễ dài và thân thon. Có thể dùng làm hầm gà hoặc chế biến những món ăn trong gia đình vào dịp cuối tuần, đây cũng là món quà ý nghĩ để biếu ông bà, cha mẹ và người thân quen trong gia đình.

Loại sâm tươi 6 củ 1kg này thì rất phổ biến, nhưng để lựa chọn một củ sâm chất lượng và đầy chất dinh dưỡng thì không hề dễ. Sâm tươi này mang rất nhiều hàm lượng Saponin có tác dụng làm hạ cholesterol và triglycerid trong máu nên cũng ngăn chặn được bệnh xơ vữa động mạch và các bệnh chứng tương tự. Có thể dùng làm kim chi cho mỗi bữa ăn gia đình là rất tốt.

Về phần sâm tươi 8 củ 1kg này thì khỏi chê, sâm tươi được đúc kết lại những chất dinh dưỡng có trong nó như hàm lượng saponin...không phải nhỏ là chưa đúng tuổi đâu nhé. Những loại sâm tươi này được kiểm tra rất kỹ và bảo quản rất tốt, có thể sủ dụng để làm những món ăn như: chiên bột, hầm gà, nấu súp....

Nhân sâm tươi 10 củ 1kg là một trong những loại sâm phổ biến nhất tại Hàn Quốc, về hàm lượng chất dinh dưỡng thì không giảm suốt so với mấy loại sâm 3 củ hay 4 củ khác. Bản chất sâm tươi được chiết xuất 100% từ tự nhiên, được xem là thần dược mang lại niềm tin cho nước Hàn Quốc nói chung và cả thế giới nói riêng.

Sâm tươi 20 củ 1kg được gọi là sâm tự nhiên với nhiều chất saponin bổ dưỡng, hàm lượng dĩnh dưỡng được dồn nén vào củ sâm tươi. Loại sâm này có thể chế biến món ăn hoạt làm kim chi cho gia đình là tốt nhất.