由農業部生物多樣性研究所經營管理之「黑面琵鷺生態展示館」，於105年獲得環保署認證為環境教育場域，成為親水教育之最佳場所。 黑面琵鷺生態展示館建築於魚塭上，擁有豐富的濕地自然資源與專業的研究調查成果，利用場域優良的資源發展出適合學童的多元化濕地體驗課程，讓小朋友在遊戲互動中學習，認知濕地的豐富生態。提供3套課程選擇，分別為「環繫黑琵」、「認識濱海植物」與「尋找濕地寶貝-底棲動物世界」，每一套課程都富含濕地寶貴知識與趣味遊戲等你們來參與喔!歡迎各界預約參加我們的濕地體驗課程，參與者可獲得環境教育時數及本中心出版的精美小禮品喔。
為了辨識並持續追蹤野生動物個體，研究人員會為動物進行標記，而鳥類最常使用的標記方式便是為牠們套上腳環，即稱為「繫放」。繫放是鳥類研究很重要的技術，透過繫放與觀察回報，可以獲得鳥類遷徙路線、壽命長短、族群存活率等重要資訊。本教案以七股的代表鳥種黑面琵鷺為例，說明科學家如何利用繫放進行各種研究，使我們對瀕危的黑琵有更深入了解。透過「幫黑琵上腳環」的課程，讓學生模擬練習鳥類測量及上環的繫放過程，另外也帶領學生學習使用望遠鏡，期許透過有趣的活動激發觀察野鳥的興趣，進而關懷鳥類面臨的生存問題。
海濱植物因生長環境惡劣，發展出許多有別一般常見植物的特殊構造，然一般大眾較少機會仔細觀察。本研究中心位於七股緊鄰海濱，園區內栽植了許多臺灣原生的海濱植物，提供了很好的學習場域。本教案設計強調透過實際觀察、觸摸比較以及製作葉拓明信片，讓學生親身感受植物構造的差異，另透過種子接力賽活動，了解海漂種子的特殊傳播方式，期引發學生對植物構造演化的興趣，進而關心臺灣濱海區域的生態環境。
底棲動物是濕地生態系中重要的一環，但由於較不起眼及相關知識普及度低，往往不如水鳥等明星物種受到大眾關注。本研究中心曾於七股濕地執行底棲動物的相關研究，本教案便以研究的重要方法與成果為基礎，將專業知識轉化為簡單有趣的教材，以推廣底棲動物的生態認識。活動安排學生走入泥濘的濕地進行採集，期透過特殊的學習體驗，引發學生對濕地環境的關注，進而培養保護濕地的正面態度。
